石家庄的特色小吃有金凤扒鸡、马家扒鸡、银村驴肉、招抚酥鱼、家好排骨。
1.金凤扒鸡
石家庄历史悠久的特色美食金凤挑鸡，始于1908年。鸡肉用蜂蜜煎，用老汤煮，有一定的药理和保健作用。
2.马家扒鸡
马家扒鸡是河北省正定县马家老鸡店的特产，是河北省省级非物质文化遗产。马家扒鸡始建于清初，1981年与浙江金华火腿、北京苏式叉烧、南京板鸭等禽肉制品同名，被评为全国33个优质产品之一。
3、因为村里的驴肉
银村驴肉是河北石家庄的传统特色产品。银村驴肉是20世纪初加工的。起初，它是由村民王茜做的，他去市场在寺庙里卖，并逐渐在当地出名。经过年轻一代多年的探索和改进，它成为当地著名的食物。采用传统工艺，精良配方，用多种中药熬汤，绝技，秘方。
4.昭福酥鱼
昭辅酥鱼是河北石家庄的传统特产食品，历史悠久。兆福酥鱼用的鱼主要是天然野生鱼。所有为制作昭辅酥鱼而饲养的淡水鱼，都必须在清水中解毒，并保持一段时间的瘦肉。使用的调料全部是纯天然植物材料，不含任何添加剂，受到人们的好评。制得的肇福酥鱼骨味道鲜美，高蛋白低脂肪，含有多种维生素和氨基酸，特别是钙含量高。长期食用不油腻，经常食用可补钙健脑强筋壮骨。
5.家好排骨
家好排骨是河北石家庄著名的传统菜肴。它是由河北省正定县家好制作的，继承了祖先烹饪排骨的秘方。方法是精选新鲜排骨，配以各种天然中草药和特殊的烹饪工艺，风味独特，肉质顺滑。
