一般来说,新妈妈比普通成年人需要更多的热能和营养,所以她们比平时需要更多的膳食和更全面的营养。新妈妈每天要多喝汤,最好每餐都有汤有粥。为了保证足够的蛋白质和钙,多吃牛奶、豆类及其制品。
母乳喂养食谱
花生猪骨粥
花生猪骨粥
材料:
粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油10克,香油10克。
练习:
1.把米洗干净。
2.猪骨洗净,敲成小块(去骨渣)。
3.花生仁用热水浸泡,去皮。
4.将猪骨放入汤中煮沸,然后取汤、米饭和花生仁,加入适量的水和植物油制成稀粥,加入精盐、味精和芝麻油,混合均匀。
猪蹄水竹汤
猪蹄水竹汤
材料:
猪脚1双(约300克),茭白100克,黄酒5克,葱5克,姜5克,精盐5克,味精5克。
练习:
用开水烫猪脚,刮去浮皮,去毛,硬烧。然后加入水、酒和姜片,用大火煮沸,撇去漂浮的泡沫,用小火煨至酥脆腐烂。最后放入茭白片,煮5分钟。
猪蹄黄豆汤
猪蹄黄豆汤
材料:
两个猪蹄(300克左右),大青豆100克,精盐5克,味精5克,黄酒5克,洋葱5克,生姜5克。
练习:
1.将猪蹄刮洗干净,将每只猪蹄切成4块,放入沸水锅中煮沸。捡起来用清水再洗一遍。
2.一半洋葱打结,一半切碎。
3.生姜切片。
4.去除大豆中的杂质,用冷水浸泡,使其膨胀。洗净后倒入砂锅,加水1000克,盖上盖子,小火煮2小时左右,用猪蹄煮开,去掉浮沫,加入姜片、洋葱(打结)、黄酒,用文火炖至黄豆、猪蹄酥烂。放入精盐,大火烧5分钟左右,然后去葱结。
什么对哺乳有好处
产后妈妈们也开始了喂养之旅。许多妈妈坚持母乳喂养,这对宝宝有好处。但是由于自身原因,宝宝的食物变得匮乏。那么产后妈妈吃什么促进泌乳呢?以下妈妈网百科介绍给你的新妈妈吃什么!
第一,可以根据妈妈的口味选择不同的催乳素汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤、山药炖母鸡汤、炖乌骨鸡汤、煮鸡蛋花汤等。但妈妈要注意,不要喝麦芽奶等含麦芽的饮料,因为会导致返奶。
二、花生可用于脾虚、恶心、水肿、带下、贫血、各种出血性疾病、肺燥咳嗽、干咳久咳、产后泌乳等。
三、豆腐具有补气和中、生津润燥、清热解毒的功效。也是催乳素食品。取豆腐、红糖、酒、水制成牛奶。
第四,黑芝麻含有多种必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用下,可以加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、激活脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。当母亲身体健康时,她将能够自然地挤奶。
第五,丝瓜是一种中草药,络脉甘寒。如果有乳房炎症,送奶时有肿块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络炖在高汤里,可以起到调节乳房气血,催乳开胃化痰的作用。
催乳素汤怎么做
鲫鱼炖鸡蛋
鲫鱼炖鸡蛋
材料:
鲫鱼2条(约500克),鸡蛋3个,葱花5克,姜末5克,精盐5克,食用油15克。
练习:
1.鲜鲫鱼去鳞去腮,剖腹取出内脏,洗净,在鱼体两侧画几个斜刀花。
2.将锅放在火上,放200克清水和5克精盐煮沸,放入鲫鱼,烧1分钟左右,均匀放入碗中。
3.将鸡蛋打成碗状,加入125克清水和1克精盐,搅拌均匀,放入笼中蒸至凝固,取出,放上鲫鱼,倒入水煮鱼汤,撒上葱花和姜末,倒入人民食用油,然后放入笼中用大火蒸约5分钟。
黄花鱼汤
黄花鱼汤
材料:
黄花鱼1条(约500克),鲜豆瓣100克,葱花5克,姜末5克,精盐10克,味精1克,白粉20克,黄酒15克,胡椒粉0.5克,熟猪油50克。
练习:
1.选一条鲜黄花鱼,去鳞去腮,剖腹取出内脏,扯掉头皮,洗净,放入锅中加750克水,煮熟,捞出鱼骨,将鱼切成蒜瓣,鱼汤过滤去杂。
2.把煮熟的猪油放在火上加热。将新鲜豆瓣菜、洋葱和姜末煸制后,加入鱼汤、鱼肉、黄酒和精盐,煮约3分钟。加入味精,将白色粉末稀释,慢慢倒入锅中勾芡。汤稠时,撒上胡椒粉即可食用。
冬瓜皮鲢鱼汤
冬瓜皮鲢鱼汤
材料:
鲢鱼200g,冬瓜皮30g,精盐3g。
练习:
1、鲢鱼鳞片和内脏,洗净。
2.冬瓜洗皮。
3.取一个砂锅,加水500克左右,放在火上,然后放上鲢鱼和冬瓜皮,煮30分钟左右,放上精盐,过一会儿吃。
鲤鱼煮枣汤
鲤鱼煮枣汤
材料:
鲤鱼1条(约500克),大枣30克,盐1克。
练习:
1.将鲤鱼的鱼鳞、内脏、腮去掉,洗净,放入锅中,加水(约1500克)、枣、盐,煮至鱼熟烂。
2.吃鱼喝汤。
催乳素汤有用吗
如果产后乳汁不足,长辈会让妈妈喝催乳素汤,但喝催乳素汤有很多注意事项。产后催乳素汤可靠有用吗?
有用的,权威妇科医生建议产后奶量少的时候可以喝催乳素汤,但是如果喝催乳素汤的时间不准确,会适得其反。过早饮酒会使母亲因乳腺管堵塞而产生乳房疼痛;喝得太晚会使产妇因乳汁不足而紧张,进一步减少泌乳量。喝催乳素汤要看母亲的身体状况。
那么产后哺乳喝什么泌乳汤呢?以下是给妈妈们的介绍。
丝瓜仁鲢鱼哺乳汤
配料:丝瓜仁50克,活鲢鱼1条。
练习:
1.将鲢鱼洗净,去鳞去内脏。
2.然后用丝瓜仁熬汤。妈妈吃的时候可以少放酱油,但是不能放盐。吃鱼喝汤一次最好。
使用方法:连续3天每天喝一次。
功效:丝瓜仁有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、催乳作用,此汤对血虚引起的乳虚有一定疗效。
曹彤猪蹄翠缕汤
配料:新鲜猪蹄1只,通草3克。
练习:
1.洗净猪蹄,刮掉皮毛。
2.和曹彤一起放在砂锅里,加1.5公斤清水熬成汤。
3.先用快火,然后把水烧开换成慢火,煮1-2个小时。
使用方法:每天喝两次,3-5天。
功效:猪蹄富含蛋白质和脂肪,具有很强的补血活血功能。曹彤可以促进水和牛奶的循环。一起食用,不仅有良好的乳汁循环效果,还能促进产妇早日康复。
催乳素饮食疗法有哪些处方
产后缺乳是很多妈妈担心的事情。如果宝宝不母乳喂养,营养就跟不上,妈妈们就想各种办法解决宝宝的奶水问题,比如哺乳。其实说到催乳素,在我们传统的食疗中,对于催乳素有很多药方和药方,疗效显著。下面我们来看看!
配方一:王不留行、穿山甲、大黄用铁锅熬制,治疗乳质不佳或乳质不佳等疾病。
配方二:王不留行20克,当归15克,香附、穿山甲、川芎12克,加水煎煮,分三次服用,也可将上述药物研成粉末,每次6克,用黄酒或温开水送服,每日三次。此法适用于产后厚、少奶或无奶、乳房疼痛的产妇。
配方三:黄芪30克,当归、大黄各15克,慕童(慕童宜用三叶慕童,关木通、川木通可伤肾)10克,王不留行25克,煎汤三次;适合奶水稀或奶水少的妈妈。如果妈妈觉得这汤难下咽,可以把这种药用干净纱布包起来,拿1000~1500g猪蹄一起炖,猪蹄和汤一起喝2~4次。
配方4:曹彤15克,大黄10克,王不留行10克,黄芪20克,猪前蹄。中药用纱布包裹,用猪蹄煮2~2.5小时。如果吃猪蹄喝汤,最好不要放盐。如果不能喝,尽量少放盐。连续3~4天每4小时服用一次。如果效果不好,可以持续5~6天。