扇贝粉条蒜的常见做法是:炒蒜变色变味，用牙刷清洗扇贝，用刀撬开盖子，将细粉条用温水浸泡，在扇贝中加入粉条和大蒜，倒入酱油或海鲜，蒸5、6分钟即可。主要成分是大蒜，粉丝，扇贝。
扇贝粉丝和大蒜的具体做法如下:
龙口粉丝用冷水或温水浸泡，水温不能太高，粉丝也不能泡得太软，否则蒸后味道不好。将粉丝泡好后捞出放入碗中，加盐拌匀。盐的用量取决于你的口味。
冻扇贝应在自然环境中慢慢解冻，然后洗净，从泥肠中取出，用料酒腌制去腥，放在盘子里备用。风扇外壳也应该用牙刷等清洁。备用，将大蒜切成块，放入锅中放油，将大蒜炒至微黄，然后放入碗中，加入盐、蒸鱼酱油和白糖，拌匀。拿出来让它冷却。
用手将粉丝卷好或者用筷子摊在扇贝底部，在卷好的粉丝上撒上炒蒜，然后在粉丝上放上扇贝肉。
锅内放一小块散姜烧开，放入扇贝，蒸7-8分钟左右。切碎葱。蒸好的扇贝出锅后，将切碎的葱撒在扇贝肉上，将油加热后浇在扇贝肉和覆盖有葱的粉丝上，扇贝粉丝就完成了。
