茅台迎宾酒好吗 茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好

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发布时间: 2021-06-13 16:38:36
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茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好

茅台王子酒档次更高,比茅台迎宾酒更贵。茅台王子酒之所以比茅台迎宾酒贵,是因为王子酒陈酿时间长,勾兑比例不一样。王子酒融合了更多陈年酒和好酒。

茅台王子酒是茅台酒厂的中档产品。其生产工艺和流程与茅台相似,但陈方没有茅台长,口感也不如茅台。

茅台迎宾酒,在饮酒者口中也称为配给酒,是茅台酒厂的低档产品。采用茅台酒厂传统工艺酿造,口感略逊于王子,但性价比超高。

茅台王子酒和茅台迎宾酒的区别

不同的原料

茅台太子酒是碎沙酒,是一种用高粱粉碎后叫高粱原料沙制成的酒。沙酒生产周期短,出酒率高,质量一般;它不需要一个严格的“返砂”过程,烘烤两三次后通常会把酒以谷物的形式取出。为了使葡萄酒具有酱香,通常在发酵过程中向葡萄酒中加入“脑沙酒”的酒糟。碎沙酒入口酱味沉闷,不响亮,入口软而不苦,微甜,一般头部没有酱感或者只有轻微的酱感,中间段逐渐发力,但还是软而无力。

茅台迎宾酒是坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟,加入一些新高粱和新曲药后被称为樊沙酒。“饭沙酒”生产周期短,出酒率高,质量相对较差。也就是说,酿造天妃茅台酒后的酒糟加入一些碎料,重新酿造。

味道不一样

茅台王子口感柔和,酱香明显,但余味比茅台差很多。如果不经常喝酱香型白酒,就分不清两种酒的区别,这也是很多假茅台用太子酒填号的重要原因。

茅台迎宾酒入口比茅台王子辣多了。如果是新酒,不适合购买饮用。存放几年就很好了。

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