葫芦籽，它是一种植物的种子，它既可以作为药材使用，也可以作为一种食物，而且功效也比较的多，那么我们就来看一下葫芦籽的功效与作用有哪些。
葫芦籽的功效和作用
1、抗癌
葫芦籽当中含有一些氨基酸和脂肪油的成分，这些成分对于我们人体来说有比较好的，能够防癌抗癌的功效，因为它能够提高我们人体的机体活性和对于疾病的抵抗能力，并且能够帮助我们抵抗正常细胞的癌变，阻止癌细胞的生长和发育，所以经常吃葫芦籽，对于我们防治癌症有一定的功效。
2、延缓衰老
葫芦籽当中含有一些抗氧化的成分，能够帮助我们清除身体内的自由基，延缓衰老，防止过氧化对于我们身体造成的伤害，所以经常吃葫芦籽，他对于我们身体来说能够帮助身体的新陈代谢，从而起到保养皮肤，促进细胞的正常吸收营养物质的功能，所以经常吃葫芦籽对延缓衰老有一定的功效。
3、保护血管
葫芦籽，它还含有大量的蛋白质和一些纤维素，而这些纤维素在进入到我们人体之后，能够帮助我们清除血管内的垃圾和毒素，尤其他还能够防止我们食物中的血糖快速引起胰岛素的上升，进而导致的我们身体血糖，血压以及血脂的异常，所以如果患有三高的人群或者糖尿病的人群，可以适量的食用一些葫芦籽来帮助我们缓解这种症状。
