很多人都知道果胶，但是不知道它具体是什么样的，有人会说果胶是干嘛的，吃了会怎么样，就会有这样的疑问，吃果胶有什么作用吗，也有人比较担心果胶会带来什么的后果，就不敢轻易吃。应该现在有它在寻找果胶的方法，以及吃了有什么功效吧！可能有人会认为这个应该没有什么用。那么果胶的功效与作用及食用方法有哪些呢？
果胶的功效与作用及食用方法
1.帮助消化
我们人体的肠胃等方面一般会带有一些细菌，有时候吃果胶，可能我们的小肠会被降解，这样我们肠内的一些细菌就会被分解掉，有一些好氧芽孢杆菌、小球菌等等会产生果胶水解酶，如果每天都食用国胶，会有利于降低一些果胶酯化度。有助于提高吸收以及消化。
2.腹泻
平时有些人会出现腹泻等现象，就会用一些果胶来治疗。果胶可以与高岭土的混合物产生影响，导致对使稀粪便变厚果胶还有能够有效地杀菌的功效，平时我们会吸收进一些细菌，这些是我们没有阻止得了的，平时吃一些果胶可以帮助抗菌。
3.果胶的方法有很多，其中牛蒡茶，首先将牛蒡干洗净，然后加入水煮沸，以及放枸杞小火煮10分钟，将其杂质除掉;接着放砂糖、果胶等煮沸后，放到耐热容器里，用冰箱冷藏就可以了。
