孕妇可以吃火龙果吗？营养专家建议孕妇适量吃一些火龙果，火龙果基本无污染，看来孕妇可以吃火龙果了。孕妇不仅可以吃火龙果，还有很多好处。
孕妇吃火龙果的好处
1.因为火龙果含有植物白蛋白，可以对体内的重金属进行解毒，在汽车尾气重金属污染严重的现代大都市，孕妇食用火龙果还可以中和体内的重金属毒素。此外，火龙果中的植物白蛋白也能保护人体的胃壁。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。
2.火龙果富含膳食植物纤维素，能有效调节胃肠功能，预防便秘。孕妇在怀孕中后期容易便秘，所以吃火龙果可以有效预防便秘
3.火龙果不含蔗糖和焦糖，不会增加糖尿病患者的负担。孕妇吃火龙果不用担心糖分摄入过高。而且火龙果有降血压的作用，对患有高血压和妊娠高血压的孕妇有好处。
4.火龙果含有维生素C和花青素，具有抗衰老和美容的功效。所以孕妇吃火龙果，既健康又漂亮。
孕妇吃火龙果对胎儿有影响吗？
暂时还没有发现孕妇吃火龙果，对胎儿有不良影响。准妈妈可以适量食用。同时，为了保证饮食质量，孕妇可以适当补充牛奶、鸡蛋和豆类。他们在工作日应该更加注意营养。最好多吃富含蛋白质的食物，吃适量的液体，注意营养是否均衡。
孕妇食用火龙果的注意事项
孕妇选择时应选择鲜红色、大肉皮的火龙果。
不如现在就吃火龙果，现在就买。不要一次多买，否则放久了会影响口感，吃完对身体有害。
一定要吃适量，不要贪吃，医生建议一天一量，毕竟火龙果是凉果。
此外，火龙果不仅可以直接食用，还可以榨汁并与沙拉混合食用。吃的方式有很多种，自然口味也不一样。孕妇可以根据自己喜欢的口味来选择。
适合孕妇食用的火龙果配方
山药火龙果
原料:山药100克，大蒜4颗，火龙果100克，甜椒2颗
调料:3汤匙芝麻酱，1汤匙糖和1茶匙盐
练习:
1.将山药洗净，去皮，用醋浸泡，洗掉粘液。切碎后，用开水煮沸，然后取出沥干备用；
2.火龙果去皮，用半勺盐水洗净，切块；用捣碎器捣碎大蒜；将甜椒切成斜切片备用:
3.将芝麻酱、糖和半勺盐混合，加入山药丝、火龙果、甜椒丝和蒜泥，在冰箱中腌制10分钟。
特别说明:油炸时间不宜过长，油温不宜过高。
皇妃蛤炒火龙果
原料:蛤蜊400克，火龙果3个，油25克
调料:盐3克，鸡精2克
练习:
1.皇妃蛤肉洗净后，用盐和味精腌制3-4分钟；
2.火龙果去皮取肉，切块，去壳洗净留存；
3.将煎锅加热，将油加热，加入腌制好的蛤肉，翻炒至七成，加入火龙果肉，轻轻翻炒，放入火龙果壳中。
特别说明:蛤蜊一定要先洗净腌制。
火龙果酸奶汁
原料:火龙果150克，酸奶1瓶，柠檬1个
练习:
1.将火龙果切成小块，去皮备用；
2.柠檬去皮，榨成汁；
3.将柠檬橡木汁倒入搅拌机，然后加入火龙果和酸奶，搅拌均匀。
橘子火龙果果酱
原料:橙子350克火龙果250克麦芽糖150克白糖100克柠檬1
调味:适量的水和盐
练习:
1.柠檬洗净，榨汁备用；橘子用盐仔细洗净后，剥下橘子皮，在水中浸泡4小时以上；橘皮肉削成小块；然后去掉种子；然后撕下白色薄膜以备后用。火龙果去皮后，切成方块。因为火龙果的果肉容易褐变，所以可以用盐水浸泡或者撒上柠檬汁防止变色。
2.在耐酸锅中煮半壶水，加入1汤匙盐，将锅内浸泡过的桔皮煮10分钟，使桔皮变软，去掉苦味。先将煮好的橘皮用冷水浸泡，冷却后用水果刀将白橘皮切掉，再将橘皮切成细丝。
3.将加工好的橘子皮、橘子肉和火龙果丁一起放入耐酸锅中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后转入小火，加入麦芽糖继续烹饪，烹饪时，用木勺不断搅拌。
4.麦芽糖完全溶解后，可以加入细糖，继续搅拌煮至酱稠。
火龙果炒虾
1.鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾地的水捞出。
2.腌制一段时间，沥干水分，用干布挤出。将虾放入蛋清中，加入干淀粉。朝一个方向搅拌。最后用色拉油搅拌(防止虾入锅后粘在一起)，静置10分钟。
3.不要把油锅烧得太热。将虾放入锅中，用筷子顺时针旋转。颜色变了就出锅了。
4.放油，芹菜梗几根，火龙果，葱花几根(葱花太多会盖过虾的鲜美口感)，虾炒两次，虾炒五次。
