2019年龙头的日期是什么时候
2019年3月8日，2月的第二天，当被称为“龙角”的东宫七夜的第一夜出现在地平线上时，正是春天的来临，所以古人把它的出现视为春天的象征。此时恰逢中国农历二月雨节，产生了“二月二，龙抬头”的说法。唐代著名诗人白居易有诗云:“二月二日，雨晴，草萌一时生；轻衫春年少，春年少，字交叉。”
龙抬头的习俗
2月2日，中国有剃发、祭祀、拜文昌神、吃面条、炸油饼、爆爆米花、吃猪头等民俗。在这一天，人们也注意饮食，因为人们相信“龙威大法”，所以这一天的饮食大多是以龙的名义。吃春饼叫“龙林”，面条叫“龙符胡子”，米饭叫“紫龙”，馄饨叫“桂圆”，饺子叫“龙”。这些习俗表达了人们祈求龙的祝福、祝福好天气和收获谷物的强烈愿望。
“龙抬头二月二日”的饮食习俗
普通人想吃面，春饼，爆米花，猪头肉等。在这一天。不同的地区有不同的食物，但大多数都与龙有关。常见的是在食物名称中加上“龙”的称呼，比如吃饺子，吃“龙耳”；吃春饼叫吃“龙林”；吃面叫吃“龙须”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃桂圆。
吃春饼叫“吃龙林”。一个比手掌还大的春饼，就像一片龙林。春饼很难吃，里面有很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等。，用刀切成细丝，与几道家常菜混合，如肉丝炒韭菜芽、肉丝炒菠菜、醋煮绿豆芽、素菜炒粉条、摊鸡蛋等。，卷成春饼，蘸上葱丝和麻油面酱。真的很好吃，很提神。吃春饼的时候，一家人围坐在一起，把烙好的春饼放在蒸笼里，你吃着吃着，就拿着，暖暖的，开心的。
还有一种说法是二月初二吃猪头肉。自古以来就有猪牛羊三祭，后来简化为三祭之首，猪头就是其中之一。
