控制饮食是减肥最基本的。虽然一天要吃三顿饭，但是吃什么很重要。闭上嘴，张开腿，是减肥最好最有效的方法。减肥期间建议中午吃粗粮、蔬菜、低脂食物，少吃一点。
中午怎么吃能减肥1.中午吃优质蛋白质可以减肥
对于很多自己不会做午饭的辛苦工作者和学生党来说，选择优质蛋白质做午饭尤为重要。因为归根结底，减肥还是身体的基本能量代谢——基础代谢。人体肌肉含量越高，新陈代谢越快，蛋白质食物是肌肉的养分，所以饮食和减肥一定要保证足够的蛋白质。中午怎么吃饭减肥？午餐建议你记得加去皮鸡腿、鱼虾、非油炸牛肉等。如果中午在外面吃肉太贵，可以早上带点煮鸡蛋，中午吃。
2.中午吃粗粮碳水可以减肥
碳水化合物广泛存在于我们通常吃的主食中。中午上班族和学生党只能选米饭和面食。熟饭因为含水量高所以能量密度低，但是如果想更好的减肥，还是和粗粮白米一起吃比较好。中午怎么吃饭减肥？中午最好以玉米、红薯、杂粮粥为主食，以达到最佳减肥效果。注意减肥期，运动后吃细粮。
3.中午吃饭可以减脂减肥
评价一道菜的热量，要从原料和烹饪方法入手。一般用脂肪多的食材做一道菜，热量不会低。所以想减肥的话中午不要吃这些菜。中午怎么吃饭减肥？中午的时候，确定有蛋白质来源的油。想吃鱼虾尽量避免炒菜，因为炒、炸、烤的菜热度一般都比较高。最好吃没有皮的鸡，汤也要去浮油。
建议大家中午出去吃饭，准备一碗热水，把菜里的油冲干净。此外，味道较好的食物，如1:1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0被拒绝，因为1:1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1.0-1-1.1-1-1很难不胖如果是外卖，很有可能会给王老吉赠送饮料，所以这个时候一定要睁大眼睛！如果含有白糖或果葡糖浆就不要喝。大部分饮料都会有这个，所以想减肥的父母最好中午不要喝。
健康的午餐需要适当的营养和更少的卡路里
主食:一般选用粗粮，如粗馒头、杂粮。
蔬菜:可以选择三种蔬菜，以绿色为主，颜色不同，根据个人情况适当添加。
肉类:减肥餐首选鱼，其次是虾、鸡、牛羊肉等。
水果:减肥最好的方法是吃苹果，苹果热量低，或者一些季节性的低糖水果。
坚果:可以选择核桃、杏仁、碧根类水果，但不要吃太多。大概10个坚果就可以了。
减肥的时候光吃是不够的。我们也应该花一些时间选择一些运动来帮助我们加快减肥的过程。还需要三点吃饭，七点运动。另一个是坚持。只有坚持不懈，才能减肥成功。
主食:碳水化合物。柚子大小的主食，如粗粮面包、馒头或面条。
三种蔬菜:维生素和纤维素。以青菜为主，不同颜色比较好，要根据每个人的不同胃口适当服用。
一份肉:首选鱼，其次是虾、鸡，牛肉、羊肉、猪肉等红肉。尺寸就是名片尺寸。
水果:最好是苹果或其他时令水果。
一把坚果:核桃、榛子、杏仁等。10~15左右就可以了。
无论你点什么，都要一小份。心理学家发现，在食物面前，人们倾向于吃他们面前看到的东西。不管多重，打扫卫生是大多数人的心理特征。所以一顿健康的商务午餐最基本的原则就是少吃，既保证营养，又不过分。专家认为，多年后，食物的大小将决定你的大小，甚至你的健康。美国是世界上著名的超重国家。其中一个主要原因是，50、60年代的汉堡尺寸在90年代翻了一番。难怪美国人的体重和血液中低密度脂蛋白指数都随之增加。让人无法想象的是，让美国人集体增肥的食物热量，有一半以上是在商务午餐桌上消耗的。商务午餐只吃少量食物的另一个优点是，它可以使我们的日常摄入更加多样化。
1.不要吃得太晚
我们平时吃饭的时间间隔是6个小时，但午餐和早餐之间最好的时间间隔是4个小时，这样才能保证早餐完全消化后才能吃午餐，不要吃得太晚。一般午餐的生物钟在12点到13点之间。
2.坐在餐桌旁
很多上班族都习惯在办公桌前吃午饭，方便工作，还能接触到一些信息。除了细菌太多之外，他们在办公桌上也容易吃得太多，因为他们吃得很多，没有控制。
3.自带午餐
想减肥，需要控制油、盐、热等。这方面很难拿出饭来。可以自带健康午餐，省钱又卫生，可以达到想要的减肥效果。
4.不要喝酒
午餐减肥不要喝酒。酒精会刺激胃，影响下午的工作。
5.学会喝汤
喝汤是个好习惯，很容易觉得饱。喝一些清汤也可以减少过量的热量摄入。
