面条是我们中国人经常吃的食物。相对于其他食物，面条是最素净的。可以衬托任何食物，也可以容纳千种口味。这么热，几分钟给自己做一碗面，最提神。
面条是我们中国人经常吃的食物。相对于其他食物，面条是最素净的。可以衬托任何食物，也可以容纳千种口味。这么热，几分钟给自己做一碗面，最提神。
番茄面
成分:
一个西红柿，一碗面粉，一个鸡蛋，一勺番茄酱，一勺白糖，两勺盐
烹饪步骤:
1.面粉里加一个鸡蛋，加半碗水，搅拌成团，用手掌揉成面团，醒发20分钟。
2.将西红柿交叉，用热水浸泡，去皮，切成方块备用。
3.把面团擀成薄薄的圆形蛋糕，来回折叠，切成你需要的宽度，用手摇一摇。
4.将番茄炒熟，加入番茄酱和糖。
5.加一瓢水，开锅加盐。等汤差不多干了一半，面条就好了。撒上葱花和欧芹，即可食用。
食谱提示:
1.要使番茄汤味道好，你必须炒番茄。
2.西红柿是好东西。你可以一直吃。可以切片放在面上。
3.揉面几次可以让面条变得更结实，煮面的时候往锅里加点盐。
4.西红柿去皮，用热水浸泡。过一段时间可以去皮，也可以火烧。
北京豆沙面
成分:
五花肉80克，生姜1片，酱油40克，甜面酱60克，糖1勺，酱油1勺，黄瓜适量，胡萝卜适量，香菜适量
烹饪步骤:
1.将猪肉和生姜剁碎。将酱油和甜面酱混合，然后加水稀释酱汁。
2.锅里放入适量的油，加热，煸炒肉末，用姜末煸炒，加入甜面酱和酱油，煮沸时加入酱油和糖，直到冒泡，搅拌均匀，等到酱厚变暗时关火。
3.锅里烧开水，把面放进锅里，滑一下，用筷子煮。胡萝卜、黄瓜切丝，欧芹切丝，将煮好的面条放入碗中，将胡萝卜、黄瓜、欧芹放在上面，然后倒入调味汁。
煮面条
成分:
挂面、豇豆、熟鸡蛋、火腿肠、大蒜、洋葱、猪油、芝麻油、辣椒油、酱油、醋、蚝油适量
烹饪步骤:
1.准备食材。大蒜切碎，大葱切成小块，葱叶切碎，火腿肠切片，鸡蛋切好，加入豇豆放入沸水中煮一会儿。
2.加入葱花、面条，用筷子撒开，煮开。
3.将大蒜、葱花、蚝油、芝麻油、胡椒油、猪油、酱油、醋、盐和鸡精加入面条碗中。
4.面条煮开后，加入少许水煮沸，然后加入火腿肠煮沸，关火。
5.将面汤倒入面条碗中搅拌，最后挑选面条，然后加入火腿和鸡蛋。
自制面条
成分:
一把龙须面，一碗半水，一把水煮菠菜，半个小番茄，一小段葱叶，一个卤蛋，两滴香油，半勺酱油，适量盐，适量白胡椒
