九种含铁量高的食物包括蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血、菠菜、瘦肉。铁是人体的基本元素之一。缺铁会影响人体健康和发育，影响最大的是缺铁性贫血。因此，铁可以通过吃含铁量高的食物来补充。
我们每天吃的一些食物含铁，一些不含铁。如果我们经常吃不含铁的食物，我们身体中铁的缺乏会对我们的健康产生影响。哪些食物含铁？一般动物内脏是补铁食品的首选，如含铁量高的猪肝，猪血是最理想的补铁产品之一。此外，还有鱼、瘦肉、牛肉、羊肉、鱿鱼、海蜇、虾、鸡、蛋等，都富含铁。
其他蔬菜也富含铁，如韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、海带、紫菜、香菇、芝麻、菠菜、紫菜、发菜、香菇、芹菜、荠菜等。多吃这些蔬菜也可以补充铁。还有豆制品，比如黄豆、黑豆、腐竹、红豆角等等，都是含铁的。
