近年来，越来越多的人追求健康的生活。同时，为了减少重金属离子和有害物质对人体健康的影响，通过精细烹饪和营养量化达到养生目的的家用电器——保健锅越来越受到市场的认可和欢迎。一年四季都有不同的养生方法，比如夏热时清热解毒，寒冬时温和滋补。这是因为春、夏、秋、冬四季的人，由于季节的影响，阴阳的表现是不同的。为了保持适当的健康，除了丰富的健康知识外，功能全面、品质卓越的保健锅也是必不可少的。
该保健水壶的整个壶体首先由对人体无害的高硼硅玻璃制成。这种玻璃在1600多度时熔化。主要原料是硼和硅，不含任何重金属添加剂。它具有耐高温、耐急冷急热、耐酸碱、质量稳定的特点。它不产生任何化学变化和有害物质，为你的健康保驾护航。其次是全玻璃结构，壶体整体成型，不用金属或塑料。特别需要指出的是，有一种所谓的保健锅，是玻璃锅体+金属发热板+硅胶圈结构。金属和硅胶直接泡在水和食材里。长期使用这种锅会严重影响人体健康。
健康火锅价格
价格一般在50到200元不等。
保健锅的优点
1.高硼硅玻璃，全玻璃水壶，不含金属，不含硅胶，安全健康卫生。
二是玻璃耐高温，耐急冷急热。
三、多功能，一键接入，操作方便。
保健壶十大品牌
飞利浦
(1891年成立于荷兰，全球最大的电子公司之一，全球100大最具价值品牌之一，飞利浦电子(中国)投资有限公司)
ACA北美
(1934年，美国发明了世界上第一个旋转式烤面包机品牌，世界品牌，全球行业领先品牌，北美电气(珠海)有限公司)
皇家之星
(2004年获中国名牌，荣事达集团专业小家电品牌，国内知名家电企业集团，合肥荣事达小家电有限公司)
老虎老虎
(隶属于泰格热水瓶有限公司(1923年日本)，电热水壶十大品牌，行业领先品牌，上海胡绳电器有限公司)
美的美的
(成立于1981年，中国领先的家电品牌，全球最大的家电制造商之一，广东美的环保家电制造有限公司)
SUPOR supor
(上市公司，国家高新技术企业，浙江省著名商标，全球最大的R&D炊具制造商之一，浙江苏泊尔有限公司)
九阳卓洋
(上市公司，豆浆机行业先锋和领军人物，2014年十大保健锅品牌名录上市品牌，山东济南九阳股份有限公司)
隆德隆德
(曾获中国名牌、广东省著名商标、广东省名牌产品、广东省高新技术企业、大型企业集团、广东龙集团有限公司)
格兰仕格兰仕
(成立于1978年，中国微波炉行业的龙头品牌，中国家电行业最具影响力的龙头企业之一，广东格兰仕集团有限公司)
天津TONZE
(成立于1996年，广东省著名商标、广东省名牌产品、广东省高新技术企业、获得多项国家专利、广东天吉电器有限公司)
根据浦华中国研究院的说法:
保健锅销量同比增长64%，领先家电市场
纵观目前的保健锅市场，遍地开花的品牌数不胜数，但真正形成一定品牌和规模优势的企业并不多。大部分不熟悉的新品牌和知名互联网品牌都聚集在网上。但由于渠道门槛高，其他品牌进入线下渠道成本高，传统强势的厨房电器品牌如美的、久阳、苏泊尔等仍是主力。
价格方面，100-150元的价位段是线上市场的主流，300元是线下市场的主流价位段。但是国外的一些品牌虽然功能不丰富，但是由于技术精湛，进口温控器价格昂贵，与绝大多数的保健锅产品相去甚远。
功能方面，令人欣慰的是，市面上的保健壶相比第一代产品，功能丰富多了，每一转都有十几个场景可以应用，可以更精细的划分温度，更好的满足消费者的使用需求，细节设计更到位。但由于保健锅行业技术门槛低，产品同质化更严重。
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保健锅行业研究机构发布和提供的大量资料，以及行业内企业调查访问获得的大量第一手数据，分析了我国保健锅市场的发展现状、供需状况、竞争格局、盈利水平和发展趋势。该报告重点介绍了阳生湖十大企业的研发、生产和销售、战略和经营状况。报告还对保健锅的市场风险进行了预测，为保健锅制造商、流通企业和零售商提供了新的投资机会和运营模式。对于想要从事保健壶行业资本运营的经济实体等单位，准确了解当前我国保健壶行业的发展趋势，把握企业的定位和发展方向，具有重要的参考价值。
