猪肉价格又涨了？截至6月29日，全国农产品批发市场猪肉均价达到每公斤45.45元。就在一个月前，5月29日，中国猪肉的平均价格是每公斤38.65元。一个月内上涨6.8元，涨幅超过17%。虽然养猪业市场良好，但下游屠宰厂的毛利大幅下降。2020年6月生猪养殖和自养利润值2010.33元/头，同比增长471.33%。但下游生猪屠宰企业平均毛利为-2.87元/头，比去年同期减少48.93元，鲜宰损失严重。业内人士告诉记者，这是因为屠宰场有长期固定的客户，每天的出栏量也是相对固定的，所以在生猪短缺的情况下不得不高价收猪。
今日猪肉价格(来源:农博。com)
浙江省38.02 0.6 =
广东省38.34 -0.09↓
广西38.02 -0.14↓
海南省39.03 -0.27↓
江西省37.41 -0.12↓
湖南省37.25 -0.33↓
湖北省36.5 0.27 =
河南省35.5 -0.41↓
天津35.2 -1.94↓
2020年生猪养殖前景分析
2016年国民经济实现“十三五”良好开局报告，猪肉产量5299万吨，下降3.4%；2016年生猪均价18.49元/公斤，2016年比2015年上涨21.48%；2016年全年玉米均价1950元/吨，比2015年下降15.69%；2016年平均猪粮比为9.57: 1，比2015年高50.23%。
2016年，我国可育母猪存栏量持续下降，生猪存栏量逐渐恢复。生猪价格在2016年5-6月达到本周期高点后开始向下波动，可配种母猪数量持续下降，从去年12月的3798万头下降到年底的3664万头，同比下降5%。与上年14%的减容相比，大幅收窄。生猪数量从去年12月的3.8379亿头下降到3.6733亿头，年均下降4%
生猪价格在2016年5-6月达到本周期高点后开始向下波动，可配种母猪数量持续下降，从去年12月的3798万头下降到年底的3664万头，同比下降5%。与上年14%的减容相比，大幅收窄。生猪数量从去年12月的3.8379亿头下降到3.6733亿头，年均下降4%
生猪价格周期性上涨的持续时间和强度由前一年的母猪生产能力决定。从母猪配种到4个月左右配种，到4个月左右怀孕，再到6个月左右屠宰仔猪，大概需要14个月左右。
2016年母猪的生产能力决定了2017年生猪的供应和价格。目前生猪供应仍然不足，生产能力不足。一方面，生猪市场价格的波动对水产养殖企业心理有一定影响，前期仔猪价格过高，导致后续市场出现盈利空。另一方面，国家进一步加强了对畜禽养殖污染防治的监管，清理了禁养殖区不合格的农户。我国大量零售养猪户因环保不合格而被淘汰。环境保护的消除促进了行业的标准化和集中化，大大提高了养猪门槛，形成了养猪业的长期效益。
随着生猪养殖和猪肉行业竞争的加剧，国内优秀工业企业越来越重视市场调研，尤其是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此，一大批国内优秀的工业企业迅速崛起，逐渐成为养猪和猪肉行业的佼佼者！更详细的分析，请关注中央研究院发布的《2020-2025年中国生猪养殖和猪肉产业深度分析及发展前景预测报告》。
