有些人可能会对“雪莲果”这个名词比较陌生，但其实在我们生活中雪莲果也是比较常见的一种水果类食物。可能由于每个地方的称呼不一样，所以会造成部分人对于这个名词过于陌生。雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果。
吃雪莲果孕妇能吃吗
雪莲果不仅可削皮直接生食、配菜食用，能够烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯；叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作优质饲料等。可以说雪莲果全身都是宝。它不仅含有极高的食用价值和经济价值，还拥有较高的药用价值和营养价值。
雪莲果多糖可以降低小鼠餐后血糖，可以增强糖尿病小鼠的耐糖量，对高脂饮食的小鼠具有抑制血脂升高的作用，对高脂血症也有一定的预防作用，在降血脂的同时还减少了胆固醇对肝脏的损伤。并且对糖尿病小鼠的肾脏、脾脏都有一定程度的保护作用。雪莲果的有效成分对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、大肠杆菌、马拉色菌等病菌都有一定的抑制作用。
很多人对于孕妇能够食用雪莲果产生了不同的疑问，但是小编想说的是其实孕妇是可以食用雪莲果的，雪莲果中含有丰富的蛋白质、多种维生素和钙、镁、铁等矿物质，对孕妇有很多好处。但是有些东西过犹不及，所以孕妇在食用雪莲果时也要控制量。
