牛油果含有大量的钙质，蛋白质，有药用价值也有更高的营养价值，能够增强肠胃的消化能力，许多人喜欢用牛油果拌酸奶，那么牛油果拌酸奶的功效就不能不知道。
牛油果拌酸奶的功效
这是一种比较常规的吃法，由于酸奶的口感较好，可以改善口味，再加上丰富的脂肪酸，避免了中国人出现的乳糖不耐受，乳糖在进入人体之后被乳酸菌发酵，不会出现消化不良拉肚子的现象，酸奶含有大量的蛋白质，牛油果同样如此，胃肠功能消化不足的人群可以用这种吃法来补充植物蛋白。
不过值得一说的是，牛油果是一种热性的水果，如果给小孩子吃应该先经过加热处理，生吃在一部分人身体上会出现过敏反应，酸奶含有大量的乳糖，钙质，蛋白质，牛油果拌酸奶的功效已经得到了大众的认可，在过去的很多年时间里，这种做法一直是爱美人群非常推崇的，由于两种食材非常容易获得，在超市就可以随意购买，价格又不是很高，如果想做营养餐，十几元钱就可以搞定，既可以保健，又可以补充营养，也非常美味。
