1、食材：
菠菜50克，洋葱(白皮)10克，牛奶10克。
2、做法：
(1)将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。
(2)拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎，磨成泥状;洋葱洗净切剁成泥。
(3)将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。
(4)出锅前加入牛奶略煮即可。
1、食材：
鸡蛋3、4个，紫皮洋葱1个，猪肉或3小匙，水、，米酒、、糖、油、生粉适量。
2、做法：
(1)鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。
(2)洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。
(3)用少许油热锅，然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿，等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。
1、食材：
洋葱100克，大米50克，枸杞适量。
2、做法：
（1）洋葱洗净，切片；大米、枸杞淘洗干净。
（2）洋葱、大米、枸杞一起放入锅内，煮成稀粥即可。
1、食材：
洋葱30克，鸡蛋1个，胡萝卜20克，玉米粒15克，淀粉15克，盐选用。
2、做法：
（1）洋葱横切，切成大概0.5厘米的薄片，要薄厚均匀。
（2）挑出来大小相等的圈圈备用（其它的可以留着切洋葱末用）。
（3）洋葱切末，胡萝卜切末，玉米粒根据宝宝咀嚼能力稍微切几刀。
（4）鸡蛋一个抽打均匀。
（5）放入胡萝卜末、洋葱末、玉米碎。
（6）蔬菜末的量要被蛋液包裹住才可以 ，如果放的蔬菜多，就不容易成型了。
（7）加入两小匙淀粉，一岁以上的宝宝可以放少许的盐调味。
（8）锅烧热刷薄薄一层油，均匀的摆上洋葱圈，然后盛一小勺蔬菜蛋糊放在洋葱圈里，洋葱圈就像模具一样，蛋液在里面会自动凝固成型！
（9）全程小火慢慢烙。
（10）烙至蛋糊开始凝固，把洋葱圈翻面，继续烙2-3分钟熟了即可。
洋葱鸡蛋饼
1、食材：
洋葱2克，鸡蛋116克，面粉100克，清水75克，盐1克，0.5克，食用油2克。
2、做法：
（1）洋葱去皮后，切成细细的丝。
（2）面粉中加入两个鸡蛋。
（3）用筷子搅拌一下，再加入清水搅拌。
（4）加入洋葱丝，再次搅拌。
（5）面糊中加入盐和搅拌均匀。
（6）开启电陶炉，锅热后在不粘锅中抹少许食用油，将面糊倒入小锅中，中火慢烙。
（7）底部定型后，顺着锅边慢慢将饼翻面，烙至两面金黄色即可。
1、食材：
洋葱200g，木耳200g，油适量，盐适量，老抽适量，香适量。
2、做法：
（1）洋葱去皮洗净
（2）黑木耳放水里泡发
（3）洋葱切成片
（4）把泡发的木耳洗净并去蒂
（5）先起油锅爆炒木耳
（6）然后加入洋葱片
（7）加入老抽和醋，出锅。
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