有的人为了减肥选择不吃早餐，其实这是错误的做法，不吃早餐更容易肥胖。而吃早餐却能保持减肥效果。那么美味的减肥早餐有哪些呢？让小编教你做一周的早餐吧！
不吃早餐更易肥胖
吃早餐的人往往比不吃早餐的人体重更轻。一些研究发现，跟吃早餐的人相比，那些不吃早餐的人在一天中摄入更多的卡路里，其结果就是体重增加。这可能归咎于更强烈的饥饿感，它促使人在这随后一整天里过量进食，特别是吃些脂肪含量更高的食物。因此，吃早餐能帮助控制胃口，降低一天内过量进食的可能性。
吃早餐能保持减肥效果
吃早餐还能帮助人们长期保持减肥效果。美国国家体重控制登记（NWCR）记录了减肥者的资料，数据表明，这些人体重均减轻30磅，并且已经保持了一年以上。NWCR的登录者们指出，有规律地吃早餐是他们保持体重减轻的关键策略之一。研究人员建议，吃早餐有助于减弱饥饿感。
1、水果沙拉
材料：哈密瓜150克，西瓜150克，苹果1个、菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量。
做法：哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、香蕉切丁入盘，把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中。加入适量沙拉酱后和水果一起拌匀。樱桃放入加以点缀，最后加入草毒汁即可。
2、核桃松仁粟米羹
材料：核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。
做法：核桃仁、松仁用油炸熟，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁即可。
3、香葱鸡蛋糙米饼
材料：糙米（熟）100g、鸡蛋1个、香葱10g、橄榄油2g。
做法：鸡蛋打散，香葱切碎备用。将蛋液倒入糙米饭中，放入香葱混合均匀。不粘锅预热，放少许油，将混合蛋液的糙米饭捏成圆饼状，煎至两面金黄即可。
香葱鸡蛋糙米饼就做好了。
4、虾仁黄瓜口袋饼
全麦皮塔饼中夹着各种食材，将各种蔬菜和肉类都塞进口袋，为你提供一上午充足的营养和能量。还能减脂塑形。
材料：皮塔饼1个、虾仁100g、黄瓜60g、甜椒50g、生菜1片、橄榄油1g、黑胡椒1g。
做法：平底锅预热，抹少量油，放入虾仁煎熟，撒黑胡椒调味盛出。黄瓜切片，甜椒切丝，生菜洗净。皮塔饼对半切开，塞入食材即可。虾仁黄瓜口袋饼就做好了。
5、鸡肉卷
提供优质蛋白的鸡肉，大量的蔬菜提供了足够的饱腹感，用饼皮包裹好，一口吃下所有的幸福。
材料：鸡胸肉80g、卷饼1个、甜椒60g、、生菜2、黄瓜30g、柠檬汁4g、咖喱粉3g、辣椒粉2g、黑胡椒1g、橄榄油2g。
做法：将鸡胸肉洗净切成 1cm 左右厚片，撒入咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒、柠檬汁后充分混合，静置腌制1小时。煎锅预热并加入少量橄榄油，将鸡肉煎至两面金黄后出锅。香煎鸡胸切成细条，甜椒、黄瓜切丝，生菜洗净。将生菜铺在卷饼上，依次放上甜椒、香煎鸡胸，卷起即可。
如此，鸡肉卷就做好了。
6、全麦红薯饼
红薯营养丰富，富含纤维素。全麦面粉，提供了一餐中足量的缓释碳水。
材料：红薯120g、全麦面粉20g、白芝麻10g、橄榄油3g。
做法：红薯切块，蒸熟后压成泥。在红薯泥中加入全麦粉，混合成面团。捏成丸子后压成饼状，撒上白芝麻。平底锅预热，抹少许油，将红薯饼煎成两面金黄即可。
全麦红薯饼就做好了。
7、奶酪黄瓜三明治
奶酪是一种营养密度非常高的食物，在两片面包中夹上一片奶酪和腌过的黄瓜，简单却很好吃。
材料：全麦吐司面包2片、奶酪1块、黄瓜30g、白醋3g、黑胡椒1g。
做法：黄瓜切片，淋少许白醋、黑胡椒腌制几分钟。吐司切去四边。将黄瓜片、芝士依次夹入吐司后切成小块即可。奶酪黄瓜三明治就做好了。
