维生素b12也是我们身体中不可缺少的一种元素,而维生素b12的存在也必定有自己的价值,所以对于维生素b12的功效与作用,大家也是有必要了解的,那么下面在文章中就针对于维生素b12的功效与作用是什么?这个问题为大家进行介绍。
维生素b12的功效与作用
在我们日常说食用的肉食以及大豆中都含有丰富的维生素b12,而因为我们人体对于维生素b12的需求量是比较少的,所以只要正常的饮食一般不会缺少维生素b12,但是对于消化不良的人群来说,可能会存在维生素b12的缺乏。如果一旦缺少了这种维生素,可能会导致恶性贫血的出现,因此一定要引起重视。维生素b12可以具有促进红细胞的发育和成熟的作用,让我们的肌体造血机能,一直都处于正常状态,这样可以有效的预防恶性贫血的出现,同时还可以维护神经系统健康。除此之外,维生素b12还可以增加叶酸的利用率,对于碳水化合物和脂肪还有蛋白质的代谢,也具有一定的促进作用。