花式饺子的揉捏方法及图解
饺子是我们中国餐桌上常见的美味
除了饺子,馅料可以多种多样
包饺子的方法也可以做花
不仅好吃而且值钱
来学学怎么把饺子包的好看!
俗话说饺子比好吃。今天边肖教你几个花式饺子,让你在家做五星饺子的价值标准!
鱼形饺子
蒸饺大多是鱼形的。其实很简单,在家试试。
将饺子折成半圆形,一只手托住饺子,另一只手从左至右将饺子两边捏成小波浪状。
最后把尾端压出一个尖点。快看!它看起来像一条小鱼吗?
两步搞定,又快又好看~
元宝角
元宝饺子,象征着好运和好运,胖乎乎的,非常可爱。
把饺子揉搓压实完全后,把饺子的两面拉回来粘在一起。金元宝之类的饺子都是这样包的!
厚的那个,味道好极了!
月芽饺子
经典风格的月牙饺子,包装方法很简单!
饺子折成半圆形,先捏中间。将饺子皮左半部上皮折叠3波,捏紧。
然后将另一侧一半上皮折叠3波,捏紧。弯边饺子看起来像月牙吗?
三角饺子
饺子偶尔会改变形状,呈三角形
双手托住饺子皮,拇指和食指对称,紧紧捏在饺子中间。
三角形饺子造型简单,充满几何感!
四娇娇
除了三角形,还有一个四边形。
将两面的包装纸折成半圆形,从中间夹紧。
另外两边的饺子皮都是折到中间捏紧的。
把四面的裂缝都粘上,就做成了一个四边形的饺子,超级简单漂亮。
钱包饺子
尽量把饺子变成鼓鼓的钱包!
把饺子封成半圆形。用大拇指把饺子的顶部往下挤,最后揉成一条完整的铰线。
你没吃过这么特别的饺子吗?那你下次一定要试试!
小锁饺子
因为饺子中间压后呈十字形,形状像小锁,所以叫小锁饺子。
从中间压紧饺子皮。用两个大拇指捏住饺子的一边,然后中间折。
这样包的饺子上会有一个可爱的小十字锁,很顺眼!
向日葵饺子
谁说包饺子只能用一个饺子皮?如果把两个饺子皮叠起来做个葵花饺子,可以塞很多肉!
把馅料放在一个饺子皮上,用另一个饺子皮盖住。
侧面挤蕾丝和葵花饺子。你喜欢他们吗?
玫瑰饺子
表面上看,玫瑰饺子一定不能少。
将三张饺子皮排成一条直线叠在一起,将肉馅排成一条直线铺好。然后把饺子皮对折,依次卷起。
这样,玫瑰饺子就为你喜欢吃的人准备好了。想想就美!