生姜富含C和镁等矿物质，是有益健康的食物。生姜具有消炎功效，是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。
具体功效：
1、姜茶有助于缓解普通感冒引起的，也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状;
2、生姜富含抗氧化剂姜辣素，有助于增强人体，防止多种疾病。生姜能有效缓解因换季而引发的各种毛病。
学者研究发现，红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。
服用方法：
1、红枣10枚，水煎服，每日3次。
2、生食红枣，每次10枚，每日3次。
3、红枣10枚，大麦100克，加水煎服，日服2-3次。
4、以上均服至过敏症状消失为止。红枣水煎时掰开煎为好，煎熬时不宜加糖。
专家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以远离伤风、气喘、、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。
具体分析：
1、蜂蜜能够预防过敏的原因有两个，一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体，在临床上被用于支气管等过敏性疾病的治疗;
2、二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对产生一定的抵抗力。
皮肤过敏吃什么食物：金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。
具体分析：
1、金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、、等过敏性病症；
2、没有患病的人也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。
注意：
提醒一点，吃新鲜的金针菇一定要多煮几分钟。
西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素、茄红素，有抗菌消炎的功效，不管是直接用在脸上还是食用，都对皮肤和身体有益。
具体做法：
1、将西红柿去皮和籽捣碎后敷在患有真菌性皮肤病的患处，2~3天后有缓解作用。
2、所以如果你皮肤敏感泛红，不妨试试用西红柿做个面膜，敷15分钟后洗去，能美白舒缓哦。
葡萄肉、葡萄皮，一直到葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一种叫前青华素的物质，又称opc。它能缓解过敏、气喘、花粉热等症状，具强力抗氧化和抗过敏功能。
具体分析：
1、红葡萄皮中含有一种著名的抗氧化剂——白藜芦醇，它具有消炎的功效，可以显著减轻过敏症状。
2、除了在葡萄上市期，多吃新鲜葡萄，也可以选择服用葡萄籽胶囊，这可是最有名的“口服的皮肤化妆品”。
皮肤过敏吃什么食物：西兰花
秋季过敏性鼻炎患者增多，经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。
具体分析：
1、研究发现，西兰花中含有一种名为莱菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。
2、减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。
每周吃5个苹果有助于改善肺功能，减轻由过敏所引起的呼吸困难。
具体分析：
1、因为其中的维生素C可以预防过敏和哮喘。而苹果皮中的抗氧化剂槲皮黄酮也和提高肺部功能大有关系。
2、过敏者在一定时期内摄取定量苹果果胶，可使血液内导致过敏的组胺浓度下降，从而起到预防过敏症的效果。
中医认为胡萝卜味甘，性平，有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、降气止咳等功效，可用于肠胃不适的症状。
具体分析：
1、胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环适宜于、粗糙者食用。
2、胡萝卜中的β-胡萝卜素有调节血液中组织胺平衡的功效，能有效预防花粉过敏症、过敏性等过敏反应。
3、据有关报道，专家通过实验鼠研究发现，β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，使实验鼠较难出现过敏反应。
皮肤过敏吃什么食物：糙米
糙米是一种不可多得的保健食品。糙米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止过敏性皮肤病的发生。
具体分析：
1、此外，糙米有提高人体免疫力的功效;
2、能净化血液，有强化体质的作用;
3、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能。
组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，而洋葱所含的天然抗组胺物质槲皮素可减少感染，缓解过敏症状，可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
具体分析：
1、一些因秋季花粉飘散而引起的哮喘过敏症状，可通过多吃洋葱来缓解。
2、此外，紫皮洋葱含有的花青素是一种强抗氧化物质，它可以保护人体免受自由基的损伤，抑制炎症和过敏。
有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。
具体分析：
1、因为大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除、维生素E、C及钙、铁、硒等微量元素外，最受人们关注的是具有增强人体免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。
2、每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜，生吃最好，但不宜空腹食用，每天1次或隔天1次最好。
皮肤过敏不能吃什么
1、忌食辛辣刺激食物：
如葱、蒜、、生姜、辣椒、花椒、胡椒、、、小茴香、咖喱等。因为这些食品，辛燥温热，动风耗血，能使血热加重，症状加重;同时这些食品也有温阳高兴作用，能使大脑皮层高兴，精神激动，从而加重病情。
2、忌食腥发物：
因为这些食物可使病情加重，发病期间应忌食、牛、公鸡、鲤鱼、鸭、鹅、、、、香菇、竹笋等腥物、发物以及煎、炸、烧、烤及不易消化的食物。
3、忌食各种补气之品：
如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。因这些食物温热补阳能助热生风，使血燥更甚，使本病迁延难愈，过于生冷的食物也要禁食。
