川贝炖梨的方法
方法一
材料:雪梨1个，川贝6克，冰糖15克。
练习:
1.将川贝母磨碎，雪梨去皮，去核，切块备用。
2.将雪梨块放入炖锅，加入冰糖。川贝母粉，然后放入锅中，炖1小时，让其温热后再吃。
方法2
配料:雪梨1个，川贝6克，冰糖适量。
练习:
1.先将川贝用冷水浸泡，梨不去皮，切成两半，去核；
2.将川贝放入梨中，合上梨，用绳子绑紧，煮半小时。这样在烹饪过程中川贝的食材会被梨肉充分吸收，可以吃梨肉喝汤。
一般成年人食用，需要川贝母6克，150-200克的雪梨1个，冰糖15克。
但12岁以下的孩子，饭量小，体重轻，用量要和成人一样减半。
一般需要连续吃一周左右。
一般川贝蒸梨一天吃两次，吃一个星期，咳嗽就会好转。如果咳嗽一周后没有好转甚至加重，就停止进食，及时就医。另外，如果在吃饭过程中咳嗽类型发生变化，也应该停止进食。
川贝炖梨对发热咳嗽有一定的治疗作用。
川贝冰糖炖梨是常见的咳嗽药，但并不是所有的咳嗽都能治愈。因为川贝冰糖凉，所以只对热咳有治疗作用，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。感冒咳嗽患者会加重症状。
发热咳嗽特点:咳嗽，无痰，或痰浓黄，咳嗽困难，咽干，疼痛，口渴，常伴有发热，出汗，头痛，舌红，苔薄黄，脉浮或浮。
寒证咳嗽特点:咳嗽频繁，咽喉痒感重，鼻涕清，咳嗽痰多，质白质薄，畏寒，乏力等。
