很多人在减肥期间会严格控制饮食。正常情况下，要正常一日三餐。很多减肥的人午饭都想吃一点，饭也饱了。如果他们中午吃米饭，建议少吃，多吃蔬菜、蛋白质等食物。
减肥中午可以吃米饭吗1.米饭真的属于碳水化合物
碳水化合物，俗称糖类，分为单糖、二糖和多糖，是日常饮食的主要热源，也是身体热源的首选。适当摄入碳水化合物可以让人感到饱，避免饥饿，减少高脂肪食物的摄入。此外，碳水化合物也是人体组织和细胞的重要组成部分。如果长时间不吃碳水化合物减肥，身体会消耗蛋白质产生能量。注意是“蛋白质”，而不是“脂肪”，破坏了蛋白质修复肌肉等组织的功能。体内蛋白质的减少意味着肌肉组织也在减少，导致身体消耗热量的能力减弱。身体的基础代谢降低后，形成了通常所说的“易胖体质”。
2.不吃主食会瘦下来，变成脑残！
这也是很多人即使少吃也减肥不了的原因。他们甚至认为自己属于“顽固肥胖”，这其实是自己错误行为的结果。记住，碳水化合物是脂肪燃烧的催化剂！而且长期不吃主食会增加患酮症和酮尿症的风险，导致记忆力减退等。以为“减肥减脑残”只是个玩笑？
长期不吃主食的危险信号:减肥过程中，会感觉嘴里有金属的味道，尿、汗、呼吸中有酮的气味，感觉不舒服。如果遇到这样的情况，问题已经很严重了！
3.健康减肥就是控制总热量摄入
不吃米饭吃肉减肥？吃肉减肥也是低糖饮食，有人说不吃淀粉减肥。口号是大鱼大肉可以减肥，吸引了很多吃货来尝试！但是你知道吗？一克碳水化合物可以在体内提供4千卡热量，而同样重量的脂肪可以提供9千卡热量。那么吃肉怎么减肥呢？低糖饮食主要是通过流失体内水分来减肥，所以不仅不健康，一旦恢复还会反弹。另外，如果没有膳食纤维补充，时间长了会出现便秘。
除了自己的温馨餐厅，首选的就餐地点是餐厅。办公楼周围有各种各样的餐馆。除了口味谁是健康的首选？
日本餐:专家认为，日本人的午餐更健康，因为缺少油和盐，鱼虾提供的优质蛋白质，海藻带来的天然粗纤维和微量元素，以及蔬菜中含有的各种维生素。而且每天吃饭不会让人吃太多，会导致工作效率降低。
法国菜:如果喜欢西餐，法国菜比美国菜更值得推荐。根据一项调查，美国和法国的每餐食物量差异很大。法国的包装酸奶比美国小82%，而法国餐馆的饮料比美国小50%以上。所以美国人一般比法国人大一两码。
中餐:各种中餐馆也是我们的选择。在即将到来的秋季旱季，以辛辣锅和烧烤为特色的餐馆不如家常菜中有肉和蔬菜的菜肴健康。
1.不要在电脑前马虎
许多人在午餐时间仍然牢牢地坐在电脑屏幕前。这个习惯并不能让你的身体得到适当的伸展，也可能让你更容易发胖。白领中午休息时间短，至少半小时。很多人没有充分利用这段时间，宁愿缩短吃饭时间，聊天。
如果想吃一顿好的饮食午餐，吃得太快不是好事，因为不利于身体对食物营养的消化吸收，还会影响胃肠道的“加工”负担。如果想吃得快，还会减缓食物营养在胃肠道的消化吸收过程，从而影响下午精神或体力工作能力的正常发挥。
吃得快容易吃多。如果一顿减肥餐吃得太多，会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间，从而影响下午的工作效率。你可以多吃肉、鱼、蛋和高蛋白含量的豆制品，因为这些食物可以让你的头脑保持敏锐，对理解和记忆起着重要的作用。
2.确保营养均衡
外面的餐厅油炸食品多，品种少，营养不全。虽然饭盒种类很多，但烹饪方法不科学，很多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜最当季的素菜。很多女白领因为不想吃让人发胖的快餐而患上低血糖、贫血等疾病。
如果你想吃顿好的减肥午餐，不妨带些新鲜水果。新鲜水果富含胡萝卜素、维生素C和维生素E，胡萝卜素是最好的抗衰老元素，可以保持人体或器官的外部组织健康，而维生素C和维生素E可以延缓氧化引起的细胞衰老。即使搭配营养不全的外卖，也会健康很多！
3.选择更远的餐厅
如果中午不吃饭，而是选择在外面吃饭，时间允许的话，去远离公司的餐厅，这样会增加你走路的机会。步行15分钟可以消耗40卡路里，相当于一两顿米饭！饭后散步也能促进消化，防止脂肪堆积在腹部。
1.每天称体重
每天称重令人沮丧，不能提供有用的信息。更重要的是每周称重一次，观察长期趋势。如果你的目标是两周瘦1-2斤，看到自己真的瘦了这么多，就会有一种满足感。相比每天称重带来的情绪不稳定，每周称重一次更能激发人们减肥的热情。
2.设定不切实际的减肥目标
告诉自己减肥计划第一周减2斤，很可能会让你瘦下来。一旦你知道你做不到，你可能就不会从一开始就开始你的饮食计划。如果你开始节食，一周瘦了2斤，你可能不开心，相反，你可能会因为没有达到目标而气馁。为自己设定一个有意义的目标是饮食成功的关键。如果你不确定要设定什么目标，可以咨询营养师。
3.过热限制
最常见的错误不是吃得太多，而是吃得太多。当你想减肥的时候，最直接的方法就是限制热量摄入。如果你每天摄入的热量少于1000卡路里，也许你会吃很多低热量的食物。当然你的体重一开始会下降，但是这种下降方式也会加速你肌肉的分解，基础代谢率会比以前低，最后很难维持，而且往往会变胖，肌肉少，脂肪多！
4.不吃早餐
如果想限制热量，不吃早餐或者早餐吃得很少是减肥的通病。不吃早餐可能会让你更饿，体力更弱，基础代谢率更低，中午吃更多含糖的食物。高纤维高蛋白早餐是人体的重要组成部分。研究表明，早餐吃得好的人更容易保持良好的身材。
5.吃太多零食和糖
也许你知道计算晚餐的卡路里，但你忽略了零食的影响。含糖饮料和各种零食隐藏着高热量，通常会在不知情的情况下摄入大量未经计算的热量。要想有好的效果，别忘了计算晚餐以外的热量。
6.一点零食都没有
盲目吃垃圾零食肯定会增加腰围，而设计出来的零食恰恰相反！两餐之间通常有很长一段时间。中间补零食是正确健康的做法。重点是吃健康正确的零食，比如坚果或者其他高蛋白低糖的零食。研究表明，经常补充坚果作为零食的人比普通人更苗条。
7.喝了太多卡路里
在计算卡路里时，你经常忽略你喝的那部分。一些常见的含糖饮料和咖啡很容易超过500千卡，相当于一个饭盒的热量。更糟糕的是，这些卡路里根本不会有饱腹感，而且是空想象中的卡路里。喝了这些高热量的饮料，还是可以吃很多东西的，尤其是含有高果糖糖浆的饮料，更容易转化成脂肪，让身体走远。
8.水喝得太少
这个纠错很简单，只需随身带一个水瓶，定期饮用即可。水是帮助脂肪燃烧的必要工具。如果让身体缺少一点水分，新陈代谢会大大降低，也就是说脂肪燃烧的更慢。研究表明，每天喝八杯水以上的人比喝不到八杯水的人平均消耗更多的卡路里。只要吃饭零食的时候多喝水，就有帮助。
9.不要吃乳制品
牛奶、奶酪和冰淇淋是许多减肥者的禁忌食物，但不吃乳制品可能会适得其反。一些研究表明，当人们摄入足够的钙时，他们燃烧更多的脂肪，而当钙不足时，他们产生更多的脂肪。因为乳制品含有钙，也可能含有其他也参与人体代谢的物质。大多数营养学家建议吃脱脂或低脂牛奶、奶酪和酸奶。
10.吃快餐
忙碌了一天后，在快餐店吃饭非常方便。你可以试着点一些健康的食物，比如沙拉。但是当你真正点菜的时候，你能忍住不吃一些垃圾食品吗？一旦你允许自己吃一些快餐，比如薯条，它就会成为一种习惯。根据一项长期研究，一周吃快餐超过两次的人比一周吃一次或几乎不吃快餐的人多长几公斤。
11.不要运动
只有通过锻炼，你才能真正在脑海中塑造一个好的身材。光靠吃是不可能有想象中的健美身材的！当你不运动的时候，你会把减肥的重担全部放在控制饮食上。如果你多参加一些活动，你可以吃更多你喜欢的东西，而且还能减肥。关键是找到自己喜欢的运动。如果骑自行车让你恼火，试试游泳、跳舞和打球，这些运动消耗的卡路里都比走路多。花时间尝试不同的运动，直到找到自己喜欢的。当然，有计划的重量训练和通过健身房进行有氧运动是最有效的方法。
