3岁孩子均衡的饮食摄入是他健康成长的关键。父母应该在平时为宝宝尝试更多的食物,尽可能从更多的渠道获得不同的营养。3岁宝宝的食谱怎么做?
三岁宝宝食谱
3岁孩子的食谱有很多版本,这里有两个给你。
一岁和三岁的婴儿食谱一
早餐,午餐,晚餐。
周一米饭绿豆粥/千层饼/五香豆腐干/黄瓜肉片炒扁豆/腐竹烤丝瓜/软饭/豆腐汤
星期二牛奶/豆沙/花生鸡块/肉末茄子丁/冬瓜汤/软饭骨汤馄饨/素炒艾条/小笼包
周三黑米粥/馒头/咸鸭蛋牛肉土豆块/西红柿冬瓜/大豆汤/软米许穆肉/馒头/丝瓜汤
周四八宝粥/菜饼/五香豆腐干馒头/七彩菜球豆腐鱼头汤/软饭/彩椒炒肉丝
周五百合药粥/蔬菜馒头牛肉炖土豆/番茄炒鸡蛋/软饭许穆肉/丝瓜汤
周六蔗髓米粥/千层饼果粒/虾皮蛋花炒丝瓜汤/软饭/白萝卜汤
周日枸杞鸡粥/冷素饭/蒸排骨/炒青菜、鱼丝瓜汤/煎蛋/软饭
两三岁宝宝食谱二
早餐,午餐,晚餐。
周一,牛奶200克,小碗软饭/切碎的蔬菜,炸豆腐和馒头50克/小碗蒸糕
/浓粥1小碗瘦肉或肝泥/肉汤
肉松或鱼松,饭后适量水果或果汁
周二牛奶/豆浆180g,小面包75g,米粥半碗软饭50g,鸡肉酱和玉汤
晚饭后一个鸡蛋,一个碎土豆和肝泥,还有一个苹果
周班小丸
周三,一小碗牛奶250 g软饭/炒叶菜浓粥/一小碗面条/
鸡蛋、肉末或肝片/鸡蛋、菠菜汤、肉末/菜叶炒豆腐
小米粥一小碗
适量的鱼或鱼松
周四豆浆/金银卷/酱豆腐面/豆腐丝/软饭/炒菠菜汤肉片/大白菜
星期五牛奶/油和盐卷/肉末豆腐/普通油炸甜椒猪肉茴香面包/混合江豆
/鸡蛋番茄汤/软米饭
周六红枣粥/糖麻酱卷/咸三丝鲜饺子配豆腐花/素菜煮芯/小白菜汤/软饭
周日山药红枣粥/糖包/肉松红烧鸡块/海鲜饭冬瓜汤/软米线汤/红烧肉/芝麻酱卷
除了三餐,还可以在上午10点左右和下午3-4点添加水果、零食等零食。睡前喂200克牛奶。
三岁宝宝早餐
目前很多家庭都有带预约功能的电饭煲,甚至连急着上班的妈妈都可以预约煮粥。粥成了方便营养的早餐主角。在这里,我们为你美丽的母亲推荐一些美味简单的粥。如果不知道给宝宝做什么早餐,可以看!
一、滋养脾胃——甘蔗米粥
准备:500根甘蔗和60克大米
做法:将甘蔗去皮,切成段,榨汁备用。米饭在粥里煮,煮开,倒入甘蔗汁中,再煮即可食用。
二、健脾和胃-山药粥
制备:百合10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。
做法:将山药洗净,去皮,切成薄片。大米洗干净后和山药一起放入锅中,加水煮粥,等粥快熟了再加入洗好的百合。粥煮两遍时,加入冰糖,冷却后即可食用。
第三,山药红枣粥
制备:红枣、山药、粳米、盐或糖。
做法:红枣温水浸泡,糯米洗净,山药去皮切小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮粥。吃的时候也可以放适量的白糖。这种粥有健脾和胃的作用。
第四,西红柿火腿蛋卷
准备:两个鸡蛋,半个西红柿,一个火腿,一点盐和胡椒
做法:鸡蛋打成碗,西红柿火腿切丁。西红柿丁和火腿丁炒熟。这时候就可以倒蛋液了。蛋液快凝固的时候,把蛋饼卷起来,煎成金黄色,切成段。
第五,益肝健脾黑米粥
黑米和米饭混合煮粥。黑米味平甘,含15种氨基酸和多种维生素,益肝健脾,养胃滋肾,是春季的佳品。
第六,红枣粥
红枣滋养气血,益肝健脾和胃,温阳。此粥适用于脾胃虚弱引起的厌食、便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良。
三岁宝宝午餐
3岁儿童的午餐如下:
一、肉饼大全
准备:各种肉类、蘑菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。
制造方法:
1.将切好的肉切成小块(挑出肉丝和果皮)、果蔬或干制品放入绞肉机中,加入油、盐和糖、玉米粉(生面粉),一起研磨约30秒钟。
2.将绞碎的肉末放入比平时盛米饭的碗大的盆中,用手捡起整个肉球,放入盆中。这样重复8到10次,肉球就会有弹性,就完事了。
二、莲藕腔骨汤
制备:莲藕2根(约500克),腔骨500克,生姜6片,清水2000毫升,盐2茶匙(10克)
制造方法:
1.把洞骨切成小块,洗净。莲藕去皮切段。生姜洗净切片;
2.将清水倒入锅中,加热至沸腾,放入腔骨中烧3分钟,捞出,用清水冲去表面漂浮的泡沫;
3.将空腔骨放入汤锅,一次性加入足够的水,盖上盖子加热至沸腾,然后打开盖子,用勺子撇去泡沫。加入姜片,盖上盖子,煨30分钟;
4.加入莲藕块,盖上盖子,中低火继续煮1个半小时。吃之前加盐。
第三,鱿鱼豆腐
制备:鲫鱼、豆腐、油、豆沙、糖、醋、料酒
制造方法:
1.鲫鱼洗净,豆腐切成条状,放入盐水中焯水,捞起。用油加热炒锅,加入鱼,两面煎,铲出片刻。
2.锅里留少许油,放入豆瓣菜,炒红,放入红辣椒、葱、姜、蒜,炒香,放入汤,放入鱼,煮酒,加糖、醋、精盐、味精。
3.用小火5 ~ 10分钟,加豆腐,烧人无知,开锅。
4.把鱼做成放射状,下面放豆腐。把锅里的原汁放在火上,用湿淀粉勾芡,汁光了倒在豆腐和鱼上。
三穗宝宝下午茶
对于三岁的孩子来说,一小杯营养丰富的下午茶是必不可少的。除了普通的水果和饼干,还有哪些下午茶比较贴心?
首先,苹果蛋饼
准备:2个鸡蛋、半个苹果、一点低筋面粉、一点熟黑芝麻、适量黄油和适量糖
制造方法:
1.取半个苹果,去皮,去核,切成小块。
2.把黄油放进锅里融化。加入苹果丁,加入少许糖。因为加了白糖,炒一炒就出来一点汤。盖上盖子,闷1、2分钟。苹果炒至软烂时,加入少许煮熟的黑芝麻拌匀。留出。
3.把鸡蛋敲进碗里,加入一点糖。鸡蛋打碎后加入一点低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。
4.小火翻锅,刷上薄薄一层油,倒入一半的蛋糊,炒至鸡皮表面刚好凝固,将炒好的苹果丁分四份摊开。
5.用锅铲将整个鸡皮对折,然后轻轻压边。然后从没有苹果的那一头捡起来,盖在有苹果的半个鸡皮上,稍微炒一下。
二、润燥生津——雪梨蜜饯
准备:悉尼500g,蜂蜜250g。
制造方法:
1.雪梨洗净,去梗去核,放入锅中,加水,煮至七成熟烂。
2.水尽后加入适量的水和蜂蜜,然后用小火煮沸,收集汁液。
三岁宝宝晚餐
3岁儿童晚餐如下:
第一,韭菜虾
制备:虾30克,韭菜250克,鸡蛋1个,盐、酱油、淀粉、植物油、香油适量(油性食物)。
制造方法:
1.首先,将虾洗净,膨胀。20分钟左右后取出沥干备用;韭菜采摘洗净,切成3厘米长的段备用;
2.把鸡蛋打碎,放在碗里。搅拌均匀,加入淀粉和芝麻油制成鸡蛋糊。倒入虾,拌匀备用。
3.将煎锅加热,倒入植物油。油热了,炒虾。鸡蛋糊凝结虾后,加入韭菜翻炒。韭菜煮熟后,加入盐和香油,搅拌均匀。
二、鱼头豆腐汤
制备:鱼头150克,鱼尾150克,豆腐250克,枸杞10克,生姜,洋葱,香菜,油和盐
制造方法:
1.芫荽、洋葱洗净,生姜去皮切片,枸杞洗净,豆腐切4块备用;
2.锅内热油,放下姜片,鱼头鱼尾放锅内炸至两面发黄,加水,锅内煮沸;
4.将炸好的鱼头、鱼尾、姜片倒入锅中,煮沸去除浮沫;
5.放下豆腐,煮到汤变白;
6.将芫荽、葱碎入汤内,加盐调味,撒上枸杞。