婴幼儿由于身体机能发育不完全,肠胃功能比较脆弱,所以在饮食方面有许多宜忌。作为母亲,必须了解这方面的知识。下文还介绍了婴幼儿饮食宜忌的原则,以及宜吃、宜忌的具体食物,希望能够给妈妈们一些启示。婴幼儿由于身体机能发育不完全,胃肠功能脆弱,在饮食上有很多需要避免的。作为母亲,你必须知道这些知识。下面这篇文章还介绍了婴儿在饮食中应该避免的原则,以及应该吃和避免的具体食物,希望能给妈妈们一些启示。
儿童的生理特征
一方面,儿童身体发育不完全,五脏相对脆弱,抵抗力不如成人;另一方面,孩子发育迅速,充满了朝气和活力,轻微的症状就会变成疾病。但是,如果仔细调整,症状很容易恢复。婴儿的生理特点不同于其他年龄段的人,所以父母应该更加注意他们的饮食。
婴幼儿合理膳食原则婴儿不会咀嚼食物,所以只能吃牛奶或其他流质食物。
出生半个月后,可以补充鱼肝油或补充维生素D;
一至两个月的婴儿应在食物中添加能补充维生素C的果汁或绿色菜叶汁;
三到六个月的婴儿需要补充微量元素铁,所以需要吃蛋黄粉等食物;
六个月后的宝宝可以吃口感松软易消化的辅食;
7-12个月的宝宝需要更丰富的营养,可以添加碎面包、肉末、碎面条、饼干、粥、碎菜叶等食物,扩大辅食的范围。
说到幼儿期,孩子的消化能力会增强,消化能力也会相应增强。因此,我们不仅需要吃鱼和肉,还需要吃豆制品和水果蔬菜来补充丰富的营养。它不仅需要肉和蔬菜,还需要粗粮、面粉和大米。
需要注意的是,婴幼儿的孩子不适合吃硬的、凉的、变质的食物,淀粉含量高的不易消化的食物也不适合婴幼儿。此外,零食、糖果、粽子等不易消化的食物,以及辛辣刺激性食物都是婴幼儿的禁忌。
适合婴幼儿食用的食品1.配方奶粉
如果妈妈奶水不足,可以给宝宝喂配方奶粉。配方奶粉是在普通奶粉的基础上,添加了许多能满足婴儿营养需求的营养成分,可以作为母乳的替代食品。
2.米糠油
另一个名字叫粥油,因为是煮粥时浮在表面的浓汤,也叫浓米汤。《本草纲目》认为,浓米汤具有滋阴润五脏的作用,有专家认为,浓米汤可以代替人参汤,可以使舌头生津。甚至有说法“粳米粥是生化滋补丹,糯米粥是温补养胃的奇葩”。所以,如果妈妈奶量不足,也可以给宝宝喝浓缩米汤。
3.鱼肝油
鱼肝油富含人体生长发育所必需的维生素A和维生素D。父母应该注意这种食物。一般来说,宝宝每天只需要服用三滴浓缩液或一粒药丸。他们必须听从医生的建议。记住,两岁以后的孩子不必多吃。
4.蛋黄
蛋黄富含优质蛋白质、维生素和钙、铁等微量元素。具有补血、健脑、益智的功效,可预防佝偻病。对于营养不良的婴儿,吃蛋黄可以补血润燥,滋阴补肾,效果极佳。需要注意的是,只有宝宝满4个月后才能添加,从1/4开始,然后逐渐添加消耗。
5.鸡内金
也叫鸡内金。它可以促进消化,健脾和胃。对于消化功能不良导致体内积食时间较长的婴儿来说,吃它再合适不过了。一种流行的治疗消化不良等症状的方法是用细沙炒鸡内金,然后将棕色的鸡内金放入容器中研磨成粉末,加入少许糖后即可供儿童食用。如果能加入炒白术粉,效果会更好。必要时记得遵医嘱服药。
6.鹌鹑蛋
与鸡蛋相比,鹌鹑蛋富含蛋白质、卵磷脂、维生素钙、铁、磷等黄金元素,对宝宝的发育非常有益。鹌鹑蛋更适合因营养不良而偏黄偏瘦的幼儿食用。一般的做法是把鹌鹑蛋放在米汤里煮,煮好后再吃。三个月可以早晚各吃一个。
7.苹果
根据现代社会的科学研究,苹果富含锌,有利于婴儿大脑和智力的发育。如果身体缺锌,不仅发育慢,而且个子矮,智商低,反应慢。
婴幼儿不应该吃的食物1.调味品
三个月以下的宝宝千万不要吃盐,一岁以后可以吃少量的盐。醋和酱油是很重的调味料,应该以后少吃。辛辣的食物需要杜绝。婴幼儿吃这样的食物对他们的健康没有好处。还有一点很重要,十岁以下的孩子不要用太多腌制的食物。吃得太多会增加将来患癌症的风险。
2.快餐
一岁以下儿童不宜吃蜂蜜,容易引起感染等症状;3岁以下的孩子最好不要吃巧克力,可能会引起食欲不振,影响正常的饮食习惯,危害孩子的健康。宝宝不宜吃太多糖果类食物,容易引起蛀牙。
3.饮料
三岁以下儿童不宜喝茶、咖啡和功能饮料,因为其中含有的咖啡因容易刺激中枢神经系统,影响儿童的正常发育;两岁以下的孩子不宜喝鲜奶,可能会引起过敏,营养也不是很均衡。最好喝配方奶粉;豆浆缺钙缺磷,铝含量高,长期饮用不利于大脑发育和健康。妈妈们应该记住,尤其是四个月以下的孩子,千万不要单独给他们喂豆浆。
4.主食
糯米是一种难以消化的食物,汤圆和其他食物也是如此。所以不适合婴幼儿,容易引起婴幼儿消化不良。
5.豆子
黑豆硬而滑,不易消化,脾胃功能弱的婴儿不宜吃太多大豆。此外,婴幼儿应尽量不吃豆类食品和豆类制成的婴儿配方食品。过量食用这类食物会对人体产生不良的副作用。
6.蛋
鸡蛋、鸭蛋等鸡蛋虽然营养丰富,但不适合婴儿吃太多。有专家的意见是:一岁半之间的孩子不宜吃全蛋,只吃蛋黄,一天不能吃一个以上的蛋黄;一岁半到两岁的孩子可以吃全蛋,但是不能天天吃。最好两天吃一个全蛋;至于大一点的孩子,就没那么多要求了,哪怕一天吃两个全蛋。
7.蔬菜
首先,像萝卜和洋葱这样容易让宝宝胀气的食物,婴幼儿不宜食用。辣椒是辛辣的食物,不适合婴幼儿食用;竹笋脆嫩入味,清凉难消化,所以婴幼儿要少吃竹笋,吃太多竹笋会影响孩子对钙、锌等微量元素的吸收。
8.水果
杏味酸甜,但宝宝吃多了容易生气,甚至有痰,对身体不好,不宜多吃;樱桃吃起来很甜,但是很容易因为性热而生气,尤其是婴幼儿;石榴也是一种酸甜适中的水果,但吃多了不仅对牙齿不好,还会引起发烧、咳痰、咳嗽等症状;桂圆吃起来甜腻,但孩子吃多了不容易消化,不宜吃太多;荔枝也是一种吃多了容易生气的水果,甚至对牙齿不好,所以不适合吃太多。
9.其他类别
人参是补品,但婴儿不吃。宝宝是纯阳,吃这个正气也不好。大枣也是很好的补品,吃起来甜腻,但是吃多了不仅对宝宝的牙齿不好,还会伤害宝宝的脾胃;银杏果味苦味甜,但婴幼儿食用可能引起食物中毒。
添加辅食的注意事项一般来说,宝宝四个月大的时候,需要根据实际情况决定添加辅食的具体时间。
宝宝四个月大的时候,如果宝宝的头能保持直立,喜欢喂给他的食物,那么就可以开始给宝宝喂辅食了;如果宝宝头部不能保持直立,或者宝宝不喜欢吃东西,妈妈们也不要气馁,尽量在几天后喂辅食。宝宝可能会用舌头把食物推出去,似乎不愿意吃,但也可能是因为宝宝不知道怎么吃食物。妈妈们不应该放弃给宝宝喂辅食的计划,而是应该教会宝宝如何吃辅食。
这个阶段宝宝身体娇嫩,抵抗力差。如果他吃不健康的食物,他的身体很可能有问题。所以家长一定要慎重选择辅食,最好选择不含化学添加剂的有机食品。
给宝宝添加辅食时,要注意以下四个方面:
1.辅食的量要从少到多逐渐增加。
考虑到婴幼儿消化功能不强,如果辅食量突然增加,会增加肠胃的功能负担,引起腹泻等不良反应。
2.添加辅食后,注意宝宝进食后的反应。
如果宝宝吃了辅食后呕吐,甚至皮肤起疹子,很有可能是食物对宝宝过敏。另外,注意观察宝宝吃辅食后的大便情况。如果大便正常,说明没有消化不良。
3.添加辅食时,从一种慢慢添加到多种。
因为宝宝的胃需要一个逐渐适应辅食的过程。请记住,添加辅食时,最好不要在两天内添加两种或两种以上的辅食,这会对宝宝胃的正常消化产生负面影响。
4.辅食要有一个从稀到稠的渐变过程。
比如米粉可以先变稀,然后根据宝宝的需要变稠,再给宝宝喂粥。辅食要注意从精到粗,从流质食物到米粉,从米粉到一般成年人的食物的渐进过程。