相信很少有人能拒绝琥珀桃仁的美味，而且这种美味的食物不一定要在超市买，可以自己在家做。今天给大家介绍一下琥珀桃仁最简单的做法。
琥珀桃仁最简单的方法
琥珀桃仁只需要两种原料，一种是核桃，一种是糖。首先要做的是将核桃去皮，取出核桃仁。为了吃起来更香更脆，可以在干锅里翻炒一会儿。把炒好的核桃仁拿出来，下一步就是炒糖。新手怕炸糊，所以全程保持小火，锅里放少量油，然后多放点糖，或者用冰糖代替。油炸过程中，用勺子不断搅拌，确保加热均匀。糖全部融化后，就可以把核桃仁放入锅中，搅拌均匀，让所有的核桃仁都沾上糖浆，然后就可以出锅了。如果能撒点炒芝麻，味道会更香。
以上介绍的是琥珀桃仁最简单的做法，其原料和技术要求不高。初学者最重要的是第一次做的时候控制好热度。只要不炒糖，基本不会失败。你做的东西没有你买的那么精致，但是吃起来会更有成就感。
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