健脾益胃
鲜莲子甘甜，入心脾肾经。对于脾胃虚弱的人来说，吃生莲子不仅对脾胃无害，而且对脾胃有一定的滋补作用，是一种很好的滋补营养。
鲜莲子入心脾肾经，对心火浮躁者有一定的缓解作用。吃新鲜的莲子会让人感到安静，容易入睡，所以吃新鲜的莲子有一定的养心安神的作用。
据《玉溪药解》记载:“莲子甘滑，对脾胃十分有益，而凝固性最适合滑家、遗精、便溏，十分有效。”所以吃新鲜莲子有一定的固精止泻作用。
新鲜莲子生吃注意事项
1.注意，生吃莲子的时候，最好不要吃莲子，因为莲子比较苦，会影响莲子的口感。
2.新鲜莲子有收敛止泻作用，不适合大便干燥、便秘的人食用。
3.孕妇要少吃新鲜莲子，因为莲子在一定程度上可以促进血液循环，孕妇吃莲子可能会流产。一般来说，孕妇分娩时最好吃莲子，有助于胎儿的出生。
