我不管松茸有多珍贵,有什么药用价值。作为美食爱好者,美食是我们最后的选择!
一、松茸排骨汤的做法
配料:松茸排骨和枸杞盐
1.将松茸、排骨和枸杞洗净
2.把锅里的水烧开,去掉肋骨上的血沫
3.更换松茸的水,继续泡头发。记住,这个时候不要扔掉泡蘑菇的水。做一会汤的时候再加。味道很好
4.拿一个砂锅,把所有的材料扔进去,加入清水和刚泡过蘑菇的水。火烧开后,转小火煨
5.一个小时后,你可以在不添加任何调料的情况下添加一点盐
二、黄油炒松茸的做法
1.新鲜松茸洗净切片。松茸表面的黑色不需要完全洗白
2.切一小块黄油备用
3.锅底的黄油融化了
4.松蘑片在锅里煎熟后煨
5.炸至边角微焦,即可出锅
6.在盘子边上放一撮盐,或者用手撒几滴盐。不加盐吃很好吃
三、炒松蘑的做法
材料
松茸、青椒、湘椒、大蒜、茭白、胡椒粉、蚝油、盐、酱油适量
1.全家福
2.松茸洗净后,用刀轻轻刮去松茸表面的泥,洗净,用水竹滚刀切成薄片,辣椒切片,切丝,切成蒜