1.中国产于山东、江西、河南、云南和河北。北碚南瓜是从日本进口的板栗南瓜品种。是高档温室无土栽培。只有成年人拳头大小,每个南瓜大概7-9两。它尝起来像栗子和巧克力一样柔软光滑。它营养丰富,富含胡萝卜素、维生素、矿物质和植物蛋白,老少皆宜。
2.贝贝南瓜的营养价值:
南瓜含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性,能结合并清除体内的细菌毒素等有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,起到解毒作用。
南瓜中含有的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗粮的刺激,促进溃疡面的愈合,适用于胃病患者。
南瓜富含钴,在各种蔬菜中排名第一。钴能激活人体新陈代谢,促进造血,参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞必需的微量元素。
南瓜中含有的维生素C可以防止硝酸盐在消化道转化为致癌的亚硝酸盐。南瓜中含有的甘露醇可以减少粪便中的毒素对人体的危害。