桂花主要有散寒散结、祛痰止咳、暖胃平肝等功效。可治疗肾虚牙痛、咳喘、痰多、闭经腹痛、风湿、筋骨疼痛、腰痛等。桂花茶还具有美容、润喉、改善痰多咳嗽的症状；桂花酿的酒具有开胃、提神、健脾、补虚的功效。
桂花的功效和作用
桂花是中国十大传统花卉之一，自古以来就受到中国人的喜爱。桂花香味悠长悠远，堪称一绝。比较常见的桂花品种有金桂、印规、丹桂和月桂树。桂花不仅具有良好的绿化、美化和芳香，还可用于制作饭菜、茶、酒和药用。
在古代，人们认为桂花是最好的药，所以用桂花酿造的酒可以达到“千年饮”的效果。在古代，桂花酒主要用于祭祀，晚辈祭祀后会用桂花酒孝敬长辈。喝桂花酒的长辈寿命更长。此外，桂花可以晒干，用水浸泡饮用，具有美白、排毒、止咳化痰、养生润肺的作用，可防治口臭、视力不清、荨麻疹等疾病。
