“冬吃萝卜，夏吃姜”的意思是冬吃萝卜，夏吃姜比较好。这是一句民间谚语，全句是“冬吃萝卜，夏吃生姜，不求大夫开药。”因为冬天比较冷，但是身体比较热，吃萝卜可以让空气顺畅，带走不必要的内热。夏天热，身体却冷。吃生姜可以驱除体内的寒冷。
冬天吃萝卜，夏天吃生姜是什么意思
“冬吃萝卜，夏吃生姜”是一句民间谚语，朗朗上口，让我们都熟记于心。这句话是我们祖先留下的经验。什么意思？意思是冬天吃萝卜，夏天吃生姜比较好。整句都是“冬吃萝卜，夏吃生姜，不求医生开药。”
为什么说冬天吃萝卜夏天吃生姜
很多人认为冬天冷的时候应该多吃生姜。他们觉得这句话反了，其实是建立在科学基础上的。夏天的炎热使大多数人失去食欲。生姜中的姜酚能刺激胃肠粘膜，有利于食物的消化吸收，对心脏和血管有一定的刺激作用，能使心脏跳动加快，血液循环加快，汗液毛孔张开，并随着汗液排泄，带走体内的余热，有利于预防夏季中暑。
冬天，因为怕冷，人们会吃一些“粘脂”食物来取暖，如热粥、羊肉汤、火锅、麻辣烫等。这些食物脂肪含量高，热量高，经常吃容易胃热，使胃难以消化，感觉油腻，难以打开食欲。这时萝卜起了作用，萝卜凉凉的，可以消除胃热和油腻的食物。时不时吃萝卜，其实可以让胃保持更好的状态，让身体更舒服。还有冬天怕冷，门窗经常关着，屋内空气空不流动，容易产生燃气，吃萝卜有助于通风顺畅，有助于排出浊气，对身体也有好处。
