近年来,螺蛳粉几乎成为米粉行业的网络名人
袋装螺蛳粉的品牌层出不穷
作为一个专业的嗦团队,
这次给大家尝试了18种蜗牛粉
告诉你什么值得买回来
现在网上有很多蜗牛粉的牌子。新手可能会很迷茫,不知道买哪个好。在广西,柳州人最擅长做螺蛳粉。你看它生产的地方,柳州本地生产的品牌你就赢了一半。
对于广西人来说,一碗标准螺丝粉一定要鲜、辣、淡,没有辣椒的就是异端。食材要充足,腐竹木耳、酸笋、酸豆、萝卜干要整齐,个人评价标准看有没有醋包。螺蛳粉不加酸醋总感觉少了点什么~
我们从很多网上的蜗牛粉中挑选了18种著名的蜗牛粉,已经措辞两周了,写了这个评价。
1.38年的品牌
爱民螺蛳粉在柳州38年,是柳州著名的连锁店。米粉细、酸、辣、好吃,汤底能尝到酱的味道。整体是一碗好吃的粉,但是吃起来不像吃螺蛳粉。
:买不买
名称:爱民螺蛳粉
预计价格:11.3/包
2.柳州土著知道的店铺
柳州人,西环路的胖子,知道的。但是,他们最出名的不是螺蛳粉,而是猪脚。可惜袋装速溶粉和实体店不是一个档次。虽然粉量比较大,但是不好吃。不知道为什么有很浓的姜味,味道真的很普通。
:不值得购买
姓名:西环肥仔
预计价格:11.6元/包
3.蜗牛粉协会祝福
王维洛是广西的连锁品牌。据说老板是柳州螺蛳粉协会副会长。他一进去就感觉到了和其他粉的明显区别。汤头能尝出鲜甜,平时接受不了螺蛳粉的喷,感觉还不错。
:值得下订单
姓名:王维洛
预计价格:12.5元/包
4.黄花菜蜗牛粉
黄石魏震是一家1987年以螺蛳粉摊起家的店铺,在全国各地都有分店。这个牌子略有不同,配料包里有干黄花菜。不爱吃醋的人觉得酸味太逼人,但我觉得是螺蛳粉的正常味道。
:买不买
姓名:黄真味
预计价格:12个/包
5.夺金的霸气粉
获奖无数的罗在网上很红,买包送鹌鹑蛋。一吃就是金牌的味道。米粉很滑,汤底的味道很辣。
:值得下订单
名称:蜗牛霸王
预计价格:12.8元/包
6.唯一有葱油的粉
奉节据说是柳州最早的袋装螺蛳粉品牌之一。虽然在国外不太出名,但大部分当地人都知道。在配料包里加入香葱油包和甜椒醋,连汤包都直接加辣油,很柳州。唯一的缺点就是粉质不够好,不够光滑。
:买不买
名称:奉节螺蛳粉
预计价格:13.2元/包
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12个热门网络品牌7。福克斯代言蜗牛粉
帝国狐狸的包装非常醒目,走的是年轻人喜欢的可爱路线。包里有螺旋肉和广西特色的泡椒,就是腐竹不是很新鲜可以吃。粉的味道很好,整体口感刚刚好。大家都抢着吃这碗,几乎是赞不绝口。
值得下单