中国林蛙，又称林蛙，是生长在中国东北长白山林区的一种极其珍贵的蛙种。东北林蛙在中国林蛙中如此出名的原因是它在冬天会在地下睡100多天。由于其强大的生命力，中国林蛙被誉为“生命力之冠”。中国林蛙只是广东人的名字，东北人只是叫它蛙油。中国林蛙的滋补作用是无与伦比的，它是广为人知的滋补佳品。中国林蛙有一种咸味，不辣不烦。它含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量对人体有益的激素。那么，中国林蛙吃它有什么好处呢？
第一，健身
中国林蛙油用于补肾益精，滋阴润肺，健脑益智，平肝养胃。人在努力工作后往往会感到身心疲惫，或者失眠盗汗。即使是阴虚体弱，或者咳血咳嗽的人也可以吃。
第二，治疗皮肤损伤
如果你有冻疮，脚气，或者被水和火烫伤的人，不要太慌张。除了寻求药物的帮助，你还可以选择外用中国林蛙油的方法。因为中国林蛙油是一种兼具药用和食品补充功能的商品，虽然在实际意义上是奢侈品。
第三，提高人体免疫力
中国林蛙含有雌醇、辛酮等具有同化类固醇作用的激素，可促进人体内蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白合成。因此，感冒的频率和其他疾病的发病率可以降低。
四.美丽美丽
中国林蛙充分肿胀后，释放胶原蛋白、氨基酸和核醇，促进人体新陈代谢，特别是皮肤组织，从而保持皮肤光滑细腻，保持身体年轻健康。因为富含胶原蛋白，与人体皮肤有很好的亲和力，所以很容易被皮肤吸收。不仅如此，对防止手脚起皱、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化斑点、护发、促进伤口愈合也有很好的效果。
综上所述，中国林蛙具有很高的营养价值，但由于其价格高、成分稀缺，平日不常食用，一般用于身体虚弱、产后气虚、肺结核咳嗽、内分泌失调等。
