衢州的特色水果有曲江枇杷、衢州椪柑、龙游黄华丽、衢州柑桔、柯城椪柑、吴涛和金堂黄华丽。
1.丽江枇杷
曲江枇杷是浙江衢州的特色水果，历史悠久。宋朝就有记载。曲江地理环境十分优越，日照充足，水资源丰富，土壤肥沃。生产的枇杷果实呈球形，外形美观，肉质柔软，汁液丰富，酸甜可口，营养丰富。
2.赣州蓬坎
衢州椪柑是浙江衢州的特色水果。衢州种植柑橘已有1400多年的历史。衢州市位于中亚热带北缘，气候温暖湿润，日照充足。生产的柑橘皮厚、脆、易剥；胶囊瓣大，酥脆爽口，香气浓郁，汁甜鲜。耐储存性更好。它含有糖、柠檬酸、维生素和其他营养物质。
3.龙游黄花梨
龙游黄华丽是浙江省衢州的特色水果，浙江省龙游县是著名的“黄华丽之乡”，是当地水果产业的拳头产品。生长在曲江的黄华丽黄华丽有很多脆的果汁，强烈而新鲜的味道，芳香的气味和人体必需的各种营养成分。它具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴、降血压、减肥等多种药用功效。是理想的保健水果。
