普通玉米一般需要煮10-15分钟，如果是糯玉米、糯玉米或黑玉米，需要15-20分钟。煮玉米要注意:先把玉米皮剥掉，留下最里面的一两层，把露出来的玉米须剪掉。然后在流水下洗玉米。把玉米放在有水的锅里，注意水不能超过玉米。如果在水中加入一点盐，会使玉米味道更好，并散发香味。
煮玉米需要多长时间
煮玉米的方法有很多，比如电饭煲、高压锅或者微波炉。用电饭煲煮玉米需要20分钟左右，高压锅3-5分钟，微波炉10分钟。不同的玉米有不同的烹饪时间。水煮沸后，鲜黄色甜玉米和老玉米需要煮沸8分钟，白色粘性玉米需要煮沸10分钟甚至更长时间。
玉米的食用价值
玉米是一种常见的粗粮，富含维生素、膳食纤维等营养元素，具有良好的食用价值。
玉米也是粗粮中很好的保健品，食用后对人体健康有益。它含有丰富的维生素和植物纤维，可以补充人体所需的营养。同时还具有减肥、防癌、降血压、降血脂、改善记忆、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动的功效。
