你有没有注意到自从进入健身这个坑，
我对饮食变得特别挑剔，
沙拉已经成为日常饮食。
羽衣甘蓝，被称为超级食物，
它是沙拉的基本成分之一。
作为一种在英国、美国和其他国家流行的食物，
它在各国的餐桌上一直占据着重要的位置，
深受众多超模、营养师、健身专家的推崇，
超级名模贝拉·哈迪德是她的超级粉丝。
超模贝拉·哈迪德的冰箱里装满了甘蓝
笨拙
羽衣甘蓝含有大量坚韧不溶的纤维，难以消化；在它富含的各种碳水化合物中，棉子糖非常难消化，会再次引起胀气，加重腹痛。
不适合肾结石患者
草酸盐肾结石患者也应适量食用。
影响甲状腺功能
羽衣甘蓝通过干扰甲状腺激素的合成，可引起甲状腺功能减退、甲状腺功能亢进甚至甲状腺肿。甲状腺功能障碍者应避免。
解决方法:
吃熟食可以帮助消化。
减少对甲状腺功能的影响；
搭配其他蔬菜和蛋白质，
不要简单地把它作为日常营养来源；
吃其他可以替代羽衣甘蓝营养的蔬菜。
