但是在搭配上也是挺讲究的，好的搭配可以让老母鸡的功效大大增加。那么，老母鸡炖什么补气血？今天，小编就给大家介绍炖老母鸡的一种好搭配。
不过搭配也很讲究。搭配的好可以大大增加老母鸡的功效。那么，老母鸡炖什么来补气补血呢？今天，边肖介绍了一种炖老母鸡的好搭配。
备好的材料有:老母鸡、南瓜、葱、姜、盐。
制造步骤:
1.我们应该准备一只老母鸡，最好是新鲜的。如果没有，可以用冰镇老母鸡。如果冷藏，需要解冻。
2.等我们准备好了，一定要清洗老母鸡的毛，清洗老母鸡的内脏，用清水冲洗老母鸡体内的血液。处理后，老母鸡被拆解成大块。
3.洗完锅后，往锅里加入适量的水，煮开。煮沸后，将老母鸡块放入锅中，再次煮沸，然后捡起来，放在一边备用。其实整只鸡可以煮熟，也可以拆开。煮不煮，看你个人口味。
4.将煮熟的鸡块放入砂锅中，加入适量的水，加入姜片，然后用小火慢慢煨约一个半小时。
5.下一步是处理南瓜。估计很多朋友会想到剥南瓜切片，但你错了。南瓜只需要挖出南瓜子，然后去皮，切成小块。南瓜皮为什么不能剃？南瓜皮不用刮。一是带皮的南瓜造型美观，二是皮软，可以吃。
6.然后将准备好的南瓜块倒入锅中10分钟后出锅。一般来说，出锅前撒盐，根据自己的口味加入葱。
老母鸡炖什么滋补气血？教你做营养老母鸡南瓜汤。以上是边肖给你介绍的老母鸡炖补气血和老母鸡南瓜汤的制作方法。你学会了吗？是不是很简单易学？相信大家都学会了，下次应该可以自己操作了！
