山药鸽子汤
配料:1只鸽子，30克豆子，20克山药，1个洋葱，2汤匙酒，1汤匙盐。
做法:先去内脏，将鸽子洗净，用开水滤出血水，放入炖锅中，将鸽子肉煮脆，然后去蒂洗豆，山药去皮切片，放入锅中煮20分钟，然后加入调味料煮开。
功效:山药是女性的滋补品。此方补肾益气，非常适合女性秋季食用。
配料:海参30克、贻贝30克、羊肉120克、葱2根、姜5片、红枣3颗、酒1/2杯、盐2茶匙。
做法:羊肉洗净，用热水焯一下，切片。泡好的海参洗净切片。将贻贝浸泡在黄酒中2小时。烹饪时，将羊肉、海参和贻贝放入锅中，加入调味料，煮几个小时，直到肉脆汤浓稠，即可食用。
功效:补虚益劳。
配料:栗子200克，鸭汤适量，白菜200克，调料适量。
做法:将栗子去壳，切成两半，煮熟，加入白菜和调料，用鸭汤炖。
功效:本方具有滋阴补虚、滋阴润燥的功效。经常食用可以改善阴虚引起的肤色暗黄，消除皮肤上的黑斑和黑眼圈。
配料:百合30克，莲子30克，瘦肉300克
做法:排骨、莲子、百合分别洗净备用。把洗好的材料一起放在锅里，放在水里炖。调味后吃。
功效:食用后具有润肺止咳、滋阴清热的作用。
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