酸奶-苹果减肥法也是一种可以在短时间内快速减肥的方法。因为它用酸奶苹果代替晚餐，也是减肥的一种饮食。节食减肥对身体会有一定的伤害。
酸奶苹果减肥法会反弹吗见效快，反弹快。苹果酸奶饮食需要坚持两天，不吃除了苹果和酸奶以外的任何食物，甚至不喝水，才能达到快速减肥的要求。用这种方法减肥的大部分是水，而不是真正的脂肪。所以恢复饮食后身体很快吸收水分和营养，体重反弹。如果你坚持用这种方法减肥而不循环，你只会瘦一两次。
如果想保持体重不反弹，再吃一次之后一定要注意以下几点:晚餐吃苹果酸奶减肥一般2天结束。为了避免体重反弹，可以坚持每天晚上只吃“1个苹果+150 ml酸奶”来减少每天摄入的总热量来稳定体重。
饮食结构以素食为主。果蔬:主食:肉类比例为5:3:2，肉类以白肉和瘦肉为主，肥肉和动物肝脏较少。主食可以多吃杂粮少吃精优质米。
运动减肥，防止反弹。饮食后容易反弹。众所周知，肌肉每单位体积消耗更多的热量，所以如果能够科学合理的运动，就可以避免体重反弹。
胃肠道刺激引起的反酸
苹果酸奶饮食期间，每天会吃5-7个苹果或喝800-1000 ml酸奶。众所周知，苹果含有较多的单宁，而酸奶含有大量的活性益生菌。吃这两种食物空会刺激胃酸分泌。吃多了会恶心反酸。
导致四肢无力
人体的基本代谢需要碳水化合物、蛋白质和脂肪来提供能量。减肥期间只能吃苹果和酸奶。如果身体得不到足够的能量来维持正常活动，就会造成四肢无力、头晕甚至反应迟钝。
体重反弹很快
苹果酸奶饮食流失的大部分是身体水分，真正流失的脂肪特别少。再次进食后，身体吸收水分快，体重反弹快。
引起月经不调
偶尔短期2天的苹果酸奶饮食对女性健康影响不大，但为了达到理想的减肥效果，通常需要定期减肥。但长期吃单一水果和酸奶，容易出现气血两虚、内分泌失调，导致月经减少、月经延迟。
苹果酸奶减肥餐可以单独吃，也可以做成苹果酸牛奶和苹果酸奶沙拉。
苹果酸牛奶
成分:原味无糖酸奶，红苹果，一勺蜂蜜
做法:1。苹果去皮，切成1厘米左右的小块；2.倒入200-300 ml原味酸奶，放入榨汁机榨汁；如果喜欢喝淡一点，可以加一些凉开水。为了改善口感，可以加一勺蜂蜜。
苹果酸奶沙拉
成分:原味无糖酸奶，红苹果，青苹果，黄苹果
做法:1。红苹果，绿苹果，黄苹果各一半。红苹果切成薄片，其他的切成1厘米左右的小块。2.撒上酸奶拌匀。
