干锅虾的做法 干锅虾的具体做法

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发布时间: 2021-05-30 17:52:35
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干锅虾的具体做法

  干锅虾是一道小吃,那么这道小吃应该怎么做呢?大家一起来看看!

  虾从冷冻室取出解冻

  虾洗净剪须,然后用料酒,少许盐和黑胡椒,腌制30分钟

  土豆切成小细条,洋葱切丝,芹菜切段,准备姜片和蒜瓣

  腌制好的虾外面裹一层干淀粉

  土豆下锅炸至金黄后捞出

  再炸虾,炸至变红色捞出

  锅热放油,放入干红辣椒,姜片和蒜瓣爆香,放入芹菜和洋葱翻炒,淋少许生抽

  倒入炸好的虾和土豆,翻炒均匀,适量加些盐起锅即可

  烹饪技巧

  爱吃辣的还可以出锅前放些辣酱。

【干锅虾的具体做法】

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