在吃关东煮或者火锅时，总会出现魔芋丝。魔芋丝是由魔芋加工制成的一种食品，不仅出现在餐桌上，也是常见的一种小零食。那么，关于魔芋丝的热量、魔芋丝的吃法，下面就来了解一下。
魔芋丝的热量
魔芋虽然长得像土豆、红薯等，而且魔芋丝的制作过程跟土豆粉和红薯粉差不多，那么魔芋的热量会很高吗？其实不然，魔芋丝和土豆粉、红薯粉富含淀粉的特质不同，魔芋丝中的主要成分是魔芋多糖，这种成分和淀粉一样虽然都是多糖，但是魔芋多糖的分子结构类似于膳食纤维结构，膳食纤维并不会被人体吸收，因而魔芋丝的热量都是很低的，魔芋丝的热量是12大卡左右，对于减肥人士来说是一项优良选择了。
魔芋丝的吃法
既然魔芋丝是减肥党的福音，但是干吃魔芋丝也是无趣，那么魔芋丝的吃法有哪些呢？其中有一道健康低卡凉拌菜，对于减肥党来说，既简单又减脂，那就是——爽口魔芋丝。首先需要准备蒜末、辣椒、白芝麻等调味。将魔芋丝焯热水后，再用凉水过一遍。然后在锅中烧一点热油，将会热油浇在准备的调味料上，再加入一些生抽、醋等，加上魔芋丝一起搅拌均匀即完成。个人也可以根据自己的口味调配调料的用量，喜欢吃香菜的也可以撒上香菜丰富味道。
虽然说魔芋丝是减肥的福音，但是日常饮食还是要全面均衡，不可以单一只吃魔芋丝。关于魔芋的丝热量、魔芋丝的吃法，上述都已简单介绍，希望能对对海蜇皮有兴趣的有所帮助。
