亚麻籽油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，亚麻籽油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味；在调配凉菜调味汁时，亚麻籽油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。
亚麻籽油与液体乳酪、或甜炼乳混合，再配以干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味极佳且利于人体对钙、天然E和的消化吸收。
直接食用冷藏保鲜的亚麻籽油，每日服用1勺（约6-8ml），长期食用即可收到良好效果。
如果将该油与纯净水或与、椰乳、果茶等风味浓郁的饮品混合服用，则口感更好。
