万事都有常规和特殊，我们平常做的事情都是最常规的事情，特殊的事情，一般都是在特殊的情况下才会去做。就像很多饭店里比较复杂的菜式，日常在家里我们是不会做的。一般在家里我们做的都是最常规的家常菜，最朴实的菜肴不需要经过任何的雕饰。金针菇炒鸡蛋就是最朴实无华的菜了，简单的配方加上简单的做法。
金针菇炒鸡蛋
金针菇和鸡蛋都是我们随处可见的食材，做法也非常简单。在锅中放入油，然后加入鸡蛋后再加入金针菇，最后加入调料就可以了。其实做菜并没有我们想象中的那么难，只是我们现在的生活节奏比较快，哪怕是再简单的菜肴，可能我们平时都不会去做。现在最普及的是一些外卖平台，那上面也会有很多快餐。
金针菇炒鸡蛋在这些外卖平台上面基本上每家店都会有，有时候只要我们想吃也不并不需要自己去做。只要在手机上面点一份外卖就可以了，很多人认为外面的东西不干净，但是像这些比较家常的菜还是可以吃的。只有一些加工过程比较复杂的东西，我们才需要考虑它的卫生情况。
