低蛋白血症的饮食应该注意什么
李医生注重以下饮食原则:五低一高:低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素
1.低钾高钾:所有食用菌、土豆、山药、大白菜、红枣、香蕉、橙子、银耳、桃子、杏子、菠菜、油菜等。
2.低盐高盐的包括味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。
血压控制不稳定或高度水肿的人应避免盐,一般患者每日盐摄入量小于3克。
3.低磷高磷含量的海产品和海洋植物,如海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄等。
4.低脂注意:烹饪时禁止使用动物油,以植物油为主,尤其是含有不饱和脂肪酸的玉米油,禁止食用油腻食物。
5.吃一些优质低蛋白的蛋清、牛奶、瘦肉,调整食用量,每天不到2两。植物蛋白不能吃,比如豆类和各种豆制品,豆腐、豆浆和各种干果,比如花生、瓜子、核桃。
6、高维生素可以多吃蔬菜和水果,如梨、苹果、黄瓜、西红柿等。
注意:忌辛辣!避免烟酒!避免吃狗肉!
出现少尿时,控制饮水量,一般要少于前一天的尿量!
以上就是低蛋白血症饮食中需要注意的。希望这个建议对你有帮助。祝你身体健康!
钟医生尿毒症饮食可遵循五低一高原则:低钾、低磷、低脂低盐、低蛋白、高维生素
1.低钾高钾:所有食用菌、土豆、山药、大白菜、红枣、香蕉、橙子、银耳、桃子、杏子、菠菜、油菜等。
2.低盐高盐的包括味精、苏打饼干、挂面、酱油、油条等。
血压控制不稳定或高度水肿的人应避免盐,一般患者每日盐摄入量小于3克。
3.低磷高磷含量的海产品和海洋植物,如海带、紫菜、动物内脏、芝麻、茶叶、蜂蜜、蛋黄等。
4.低脂注意:烹饪时禁止使用动物油,以植物油为主,尤其是含有不饱和脂肪酸的玉米油,禁止食用油腻食物。
5.吃一些优质低蛋白的蛋清、牛奶、瘦肉,调整食用量,每天不到2两。植物蛋白不能吃,比如豆类和各种豆制品,豆腐、豆浆和各种干果,比如花生、瓜子、核桃。
6、高维生素可以多吃蔬菜和水果,如梨、苹果、黄瓜、西红柿等。
注意:忌辛辣!避免烟酒!避免吃狗肉!
出现少尿时,控制水分的摄入,一般要少于前一天的尿量!