香肠焖粥
配料:香肠、米饭、盐、糖和水
练习:
1.先用电饭煲煮米粥，将米洗净放入电饭煲，加入适量水，开始煮饭；
2.倒出煮熟的米粥，放入锅中，加入切好的香肠片、糖和盐；(香肠片要切细。)
3.用大火煮，小火煨约一刻钟。
配料:半根香肠、一片卷心菜、适量大米、芝麻油、豆豉油、黑胡椒、盐和水
练习:
1.将大米洗净，倒入锅中，加入适量的水，用火煮沸；
2.白菜叶和白菜分别切碎，香肠切片；
3.当粥开始绵丝时，加入香肠和两勺香油拌匀；
4.香肠熟了，加白菜继续煮；
5.开锅时加入黑胡椒和少许黑豆油，拌匀入味。
提示:
煮粥的时候，先大火煮，再小火慢慢煮。拿个大泡泡跳出来的时候，粥已经煮好了。如果粥太干，就加些开水再煮。
配料:大米200克，香肠150克，卷心菜叶5片，水适量，盐少许
练习:
1.将大米洗净放入电饭煲，加水煮沸；
2.将蔬菜洗净，切成小块或小片；
3.将香肠洗净，切成方块；
4.第一次煮粥时，加入香肠；
5.当粥开始变稠时，加入青菜和少许盐、鸡精等调味料；
6.等到蔬菜熟了。
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