问妈妈能有多悲伤。就像我不知道给宝宝吃什么一样，不能每天都吃鸡蛋牛奶鸡蛋。维多利亚和好了吗？Vi C有吗？什么食物最有利于孩子的生长发育？今天，边肖推荐了五种智能且营养丰富的家庭食谱。让我们快速看看一个好的食谱最需要哪些营养素。
宝宝餐饮
孩子是一个家庭的希望。父母的汗水凝结在孩子身上。每个家庭都希望自己的孩子健康快乐地成长，但是很多父母的错误观点把孩子带进了沟里，不仅不能给孩子健康，还带来了很多负面影响。所以家长一定要对孩子的饮食更加谨慎，那么孩子的饮食有哪些注意事项呢？
1.吃得多，吃得好，不代表身体就会强壮
很多家长都持吃的好，吃的贵的观点，这样孩子的健康才会强。其实并不是这样。调查显示，吃零食和蔬菜长大的孩子比吃山珍海味长大的孩子健康得多，所以多吃，吃好，补充食物，不一定能给孩子带来健康和力量，还可能引发一系列问题。
2.不要盲目满足孩子的需求
和孩子一起逛街，总会看到孩子被一些不健康的垃圾食品吸引，比如肯德基、油炸、辣条等等。孩子们非常喜欢这些食物，但是一旦吃得太多，就会给孩子们的健康带来很大的负面影响。所以，父母要有自己的判断，吃什么不吃什么，父母要以身作则。
儿童食谱和家庭烹饪实践
儿童食谱往往是众多食谱中最讲究的，因为只有美味的食物才能让孩子更健康。孩子要乖乖地吃一顿家常饭，并不容易。孩子的食谱和家常菜最重要的是让它们好吃。
4-6岁的孩子已经到了上幼儿园的年龄。这个时候孩子就有了很好的吃饭能力。每人需要约1600大卡热量，约50蛋白质，约200-250克碳水化合物，800-1000毫克钙，3000-4000国际单位维生素A和D，1.2毫克维生素B1 1.2 1.5毫克维生素B2，30毫克维生素C和10毫克铁，所以虽然此时需要的食物与成人相似，但必须避免刺激性食物，如有需要应食用水果、豆浆和牛奶
食物要厚积薄发。其他食物应该与肉类和蔬菜结合，如大豆，它含有丰富的蛋白质。日常膳食应安排豆制品和彩色蔬菜。比如胡萝卜，西红柿，青菜等。富含维生素A，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道。
婴儿偏食
众所周知，偏食是一种不好的饮食习惯。如果宝宝有偏食的习惯，家长要注意，因为长期偏食会造成营养不均衡，从而影响宝宝的正常生长发育。那么，宝宝偏食的症状是什么呢？
宝宝偏食是指孩子对饮食比较挑剔或者只吃少量自己喜欢或者习惯的食物。偏食是一种不良的饮食习惯，不利于营养摄入和健康发育。如果宝宝长期只吃自己喜欢或习惯的食物，会造成体重不增不减，面黄肌瘦，严重时还会导致贫血、低血糖、营养不良等症状。
婴儿偏食，可能会出现以下表现:
1.吃饭时，不要吃小碗米饭或面条。吃肉就饱了。
2.他吃青菜的时候，要么是不愿意吃，要么是嘴里啪的一声吐出来。
3.我喜欢吃油炸食品，如汉堡包、薯条、炸鸡等。，而且我一次吃的量可以支撑一天的食量。
4.我爱吃小蛋糕、酸奶、梳打饼等零食，总是吃的不合适。
5.遇到喜欢的菜总是吃很多；遇到不喜欢的菜，宁愿饿着也不吃。
如果宝宝有上述表现，家长要引起重视，及时纠正，以免影响宝宝的营养吸收，进而影响其正常生长发育。
儿童厌食症
什么是小儿厌食症？儿童厌食症是指儿童食欲不振或长期食欲不振，多见于3-6岁的儿童。一般来说，儿童厌食症的主要症状有很多，包括呕吐、厌食、便秘、腹痛、腹泻和便血。孩子的厌食大多是不良饮食习惯造成的。微量元素缺乏和各种慢性病会导致儿童厌食。让我们具体看看什么是儿童厌食症。
1.大多数厌食症与不良饮食习惯有关。零食太多，饭前饮料太多，吃饭时注意力不集中(比如边吃边听故事看电视)等。会干扰或抑制胃酸和消化酶的分泌，从而导致儿童食欲不振。
2.父母长期强制进食的后果。这些家长往往过于担心孩子营养不良，体重增加不佳，食物摄入过少，迫使孩子进食。极大地影响了孩子的情绪，产生了“吃等于苦”的错觉，逐渐形成了条件反射式的拒绝进食，最后发展成厌食症。
3.多种急慢性疾病常伴有厌食症。全身性疾病如肺结核、胶原病、贫血和一些慢性感染，胃肠道疾病如消化性溃疡、急慢性肝炎、慢性肠炎、肝功能不全、高血压、酸中毒、尿毒症、心功能不全和消化道充血，以及各种原因的腹泻和慢性便秘是常见原因。
4.长期服药可能导致儿童厌食症。如红霉素、氯霉素、磺胺类、氨茶碱。过量使用维生素A或维生素D会导致儿童中毒和厌食。
5.缺锌也会导致厌食症。如果厌食的孩子找不到其他可以解释的原因，可以测定血液或头发中锌的浓度。
为了避免孩子厌食，家长需要让孩子养成良好的饮食习惯，饭前不吃零食，专心吃饭，不偏食或挑食；家长也要注意不要强迫孩子吃饭，以免孩子怕吃，导致厌食。
6岁宝宝食谱
孩子的健康成长离不开合理的饮食。怎么做才能让孩子看起来像在吃饭？孩子的食物不仅要好吃，还要好看。6岁宝宝正处于成长阶段，那么6岁的孩子该吃什么呢？今天，妈妈。com百科推荐几款适合6岁儿童的营养食谱。
6岁宝宝营养食谱肉丝炒菠菜
配料:瘦肉250克，菠菜1公斤，韭菜250克，植物油150克，酱油25克，精盐17克，水淀粉25克；洋葱和姜末各10克
制造方法:
1.将瘦肉切片，放入锅中，加入5克精盐和水淀粉，堵住上浆，用热锅将油温滑，去油；选择菠菜清洗干净，切成小块；韭菜洗净，切成段。
二、将油放入锅中，加热后与葱花、生姜一起放入锅中，均匀加入肉丝、酱油、香精，然后加入韭菜、菠菜，翻炒碎，出锅即可食用。
6岁宝宝营养配方番茄红烧牛肉
配料:牛肉2公斤、西红柿500克、花椒油50克、汤汁500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、八角5瓣、洋葱20克、生姜10克
制造方法:
1.牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、八角，煮至可以用筷子穿透肉。
二、将西红柿洗净，用开水煮沸，去皮去籽，切成眼睛状的水，放入另一个锅中，加入100克白糖煮透；取出，冷却，切成2厘米见方的块
第三，锅里加少许油，把料放大，炸至金黄色，然后加入葱、姜、料酒、酱油、味精、剩下的糖和肉汤，搅拌均匀；然后加入牛肉，加水大火煮5分钟，把番茄的糖汁滗出来，放入锅中，煮2-3分钟，用水淀粉勾芡，倒入花椒油。
5岁儿童食谱
宝宝五岁，正在长大，能吃的食物种类增多了。五岁宝宝有哪些食谱？五岁宝宝如何制作食谱，充分保证其生长发育的营养需求？这里有一些五岁宝宝的营养食谱。
第一，葱花鸡蛋
材料:2个鸡蛋和一点葱花。
做法:将鸡蛋敲入碗中，倒入一些热水，打匀，入锅蒸5分钟，出锅后撒上葱花。
二、红烧牛肉土豆
配料:牛肉、土豆
练习:
1.将牛肉放入冷水锅中，煮十五分钟，取出；另外，煮一壶热水，加入牛肉、料酒、一颗八角、一点胡椒粉、一些茴香和丁香，煮两个小时左右。
2.将软烂牛肉取出，切成小块；将土豆切成小块；锅内热油，加入葱、姜、蒜、白糖，翻炒，放入牛肉块，翻炒五分钟；然后加入土豆、辣椒面、料酒，翻炒至土豆边缘开始有点透明，加入酱油翻炒；最后加一点牛肉汤，加水煮沸，加盐，煮至土豆熟。
第三，炒莲藕片
配料:莲藕、葱、盐、鸡精、色拉油和生姜
练习:
1.莲藕去皮，从中间垂直切成两块半，用刀切成块，泡一会儿水，沥干水分；将葱洗净，切成0.5厘米的小块；生姜切片。
2.将油锅加热，将姜片放出香味，然后倒入莲藕片翻炒2分钟；然后加入适量盐，倒入葱，翻炒均匀。
十个月婴儿食谱
十个月大的宝宝已经处于从纯净细腻的婴儿食品向成人食品过渡的必要阶段，TA对营养种类和数量的需求也大大增加。这时，宝宝也有几颗小牙齿从牙龈里冒出来。妈妈们最好选择有一定硬度和粗糙度的食物给宝宝吃，这样可以更好的锻炼TA的咀嚼能力。那么十个月大的宝宝有哪些食谱呢？妈妈们不妨学习做以下常见的营养食谱！
[胡萝卜玉米渣粥]
配料:一点玉米渣和一根胡萝卜
练习:
1.把玉米渣放进锅里煮。
2.将胡萝卜切成方块。
3.把胡萝卜放在锅里，用玉米渣煮。
4.胡萝卜和玉米渣硬度适中时，可以冷却喂给宝宝。
【番茄鸡蛋蔬菜汤面】
配料:亨氏包面、葱花、去皮切碎的西红柿、鸡蛋、小白菜、适量的汤
练习:
1.将洋葱炒至香软。
2.将煮熟的青菜炒一会儿。
3.将肉汤、面条和西红柿块加入锅中，一起煮沸。
4.小火煨5-10分钟，直至香味溢出。
5.鸡蛋打匀，倒在面上，然后烧至凝结成块。
6.盛在碗里。
【虾肉肝菜什锦软面】
配料:面条、熟鸡肝粉、鲜虾、菠菜粉、鸡蛋、植物油、适量肉汤
练习:
1.虾仁挤干，切碎，加少许蛋清，拌入淀粉备用。
2.取出油锅，放入洋葱、姜片，炒香后捞出，放入虾炒熟。
3.加入煮菠菜翻炒一会。
4.将煮熟的鸡肝用刀切成块。
5.将面条放入沸水锅中。面条软熟后，捞出放到另一个小锅里。加入肉汤、虾、菠菜和鸡肝，用大火煮沸。
6.之后煨一会儿，把打好的蛋液丢进鸡汤里煮。
小贴士:说到十个月大的宝宝吃面条，妈妈们要特别掌握挑选方法。所选面条必须不含盐、防腐剂等调味料，最好使用低筋面粉。在这方面，很多妈妈喜欢选择亨氏婴儿面，因为它不仅符合上述要求，而且是由100%的特殊小麦粉制成的。这种面条又软又滑，宝宝吃了容易消化。此外，亨氏婴儿面条还增加了一个由丰富营养成分组成的营养伴侣包，添加到煮熟和捞出的面条中，以节省更多的营养成分，避免营养流失，从而更好地为婴儿补充各种维生素和矿物质，为婴儿的生长发育提供均衡的营养。
秋季婴儿食谱
入秋后，虽然夏天的热量还没有消散，但细心的父母应该根据节气的变化调整宝宝的饮食。那么，有哪些秋季宝宝食谱呢？
猪肉干和豆腐干
配料:豆腐干6块、瘦肉丝100克、肉汤适量、植物油、韭菜、干海米、姜末、葱花、料酒、淀粉、味精、香油、盐、白糖。
做法:1。豆腐干洗净切成丝，用开水烫一下，捞出沥干备用；海藻在沸水中煮沸；韭菜洗净，切成小块；将瘦肉丝与酒、盐和淀粉混合。2.将植物油倒入锅中，煮至50%热。加入瘦肉丝炒熟。3.将底油留在锅里，将姜末和葱花在锅里翻炒，加入肉汤、豆腐干、韭菜、瘦肉丝和干海米，用盐、白糖和味精翻炒，倒入香油。
营养价值:豆腐干含有人体必需的8种氨基酸，其比例接近人体需要，营养价值高。豆腐富含钙质，可以补钙，促进骨骼发育。
黄瓜炖肉
配料:黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6个，虾皮5克，花生油15毫升，盐适量，鸡精，淀粉，葱花。
做法:1。黄瓜洗净，刮去外皮，切成几个粗圈，舔中间空；香菇洗净切碎；虾皮用清水浸泡，沥干水分，切块。2.猪肉洗净剁成泥。加入切碎的蘑菇和虾皮、盐、淀粉和打好的鸡蛋。搅拌均匀，腌制至味道鲜美。3.将准备好的肉放入黄瓜圈，放在盘子里，撒上葱花，撒上热花生油，关笼蒸熟。
营养价值:黄瓜清凉可口。加入肉、蛋、蘑菇等。弥补了矿物质和维生素的不足，对骨骼和脑神经的发育很有帮助。
夏季婴儿食谱
炎热的夏天，宝宝的食欲有所下降，变得不愿意吃东西，让父母很头疼。那么，夏季宝宝食谱有哪些呢？
什锦蔬菜
配料:豆腐1块(约100克)，嫩豆50克，西红柿50克，木耳15克，胡椒粉、香油、植物油、味精、盐、葱花适量。
练习:
1.豆腐、嫩豆、西红柿、木耳洗净，切成丁。
2.将锅放在火上，加水烧开，将豆腐、嫩豆、西红柿、木耳分别烧熟(西红柿略烧即可)，捞出沥干水分，装盘备用。
3.热锅，加入适量植物油，将辣椒放入锅内，将番茄、葱花、盐、味精放入锅内翻炒，然后倒在烫过的豆腐、嫩豆、木耳上，撒上香油搅拌均匀。
功效:此菜具有生津止渴、健脾消暑、解毒祛湿的功能，特别适合婴幼儿夏季食用。
炒绿豆芽
配料:新鲜绿豆芽500克，花椒3~4颗，植物油、白醋、盐、味精适量。
练习:
1.绿豆芽洗净沥干备用。
2.将油锅加热，加入胡椒粉，煮出香味，加入绿豆芽，翻炒3~4分钟，加入盐和味精，翻炒几下。
功效:此菜具有清热解毒、治疮的功效，适合上火力强的宝宝食用。
春季婴儿食谱
春天是万物复苏的季节。此时宝宝的生长发育速度快，消化吸收功能好，食量增加。父母一定不能错过这个黄金时间，给宝宝科学合理的饮食，让宝宝更好更健康的成长。那么，春天给宝宝吃的最有营养的食物是什么呢？有哪些春季宝宝食谱？
蚝油焖鲜蘑菇
配料:鲜香菇150克，鲜金针菇100克，红辣椒丝3克，盐、油、味精、蚝油、糖、色拉油适量。
练习:
1.蘑菇洗净，切成两半。金针菇洗净切段。将它们放入沸水中燃烧。
2.将锅放在火上，加入油、蘑菇和金针菇，煮熟，用盐、味精、蚝油、糖和色拉油调味，装盘，用红辣椒装饰。
营养价值:宝宝经常吃金针菇，有利于排出重金属离子和新陈代谢产生的毒素和废物，有效增强身体活力。
胡萝卜香菜粥
配料:糯米100克、胡萝卜100克、香菜10克、盐、味精、猪油(精制)。
练习:
1.胡萝卜洗净，去皮，切成细丝；香菜洗净，剁成细粉。
2.糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分备用。
3.将锅放在火上，加入约1200毫升冷水，加入糯米，用大火煮沸，搅拌几次，然后加入胡萝卜丝，用小火煮沸，制成粥。
4.将盐、味精、猪油、欧芹粉加入粥中，搅拌均匀，然后煮一会儿，即可食用。
营养价值:胡萝卜富含多种营养物质，如维生素A和更多的钙、磷、铁等矿物质，有利于宝宝的生长发育。
两岁半婴儿食谱
两岁半的宝宝长了十几颗牙，主要食物也从牛奶变成了混合食物。但是这个时候宝宝年龄还小，消化系统还没有发育完全，不能给宝宝成人的食物。那么，有哪些食物适合两岁半的宝宝吃呢？两岁半的宝宝有什么食谱？
两岁半的宝宝正处于以牛奶为主食向以谷类为主食的过渡阶段。这时，他可以适当地吃一些鸡蛋、瘦肉、鱼、蔬菜、水果等食物，以确保营养均衡。
这里有一个适合两岁半宝宝的食谱。
豌豆炒雪菜
配料:豌豆50克，雪菜80克，姜末适量，盐，花生油和芝麻油。
做法:1。雪菜洗净切碎；将豌豆洗净，放入热水中，燃烧备用。2.用花生油启动油锅，加入姜末翻炒，然后加入豌豆翻炒，再加入盐，撒上香油。
营养价值:豌豆扁而甜，富含蛋白质、矿物质、粗纤维、维生素等营养成分，具有补中益气、利尿的功效；如果你的宝宝因为脾胃虚弱导致食欲不振、腹胀，吃豌豆可以很好的缓解这些症状。
16个月宝宝食谱
1.鲜奶鸡粥
配料:鸡胸肉25克，糯米50克，牛奶50毫升，清鸡汤适量
做法:将鸡肉蒸熟，撕成细丝；糯米洗净，加入适量水和清鸡汤煮粥，煮沸后加入鸡丝，转小火慢煮；粥好了，放牛奶煮几分钟关火。
2.蒸嫩丸子
配料:肉末60克，青豆10颗，水1勺，白粉1/2茶匙，酱油少许
做法:煮绿豆；将肉末切碎，加入煮好的青豆和白粉拌匀；打至有弹性，再搓成一口大小的药丸；用中火蒸1小时，直到肉变软。
3、好吃的鲜肉蒸蛋
配料:鸡蛋2个，猪肉馅1或2个，葱花适量，植物油适量；葱姜，少许盐；适量的汤料
做法:将鸡蛋打入碗中，加入盐和葱花、生姜，拌匀；锅加热，放少许油，倒入猪肉馅，翻炒捞出；取一碗大小适中的，倒入蛋液、葱花、炒肉，搅拌均匀，放入蒸笼中小火蒸20分钟后取出。
4.香蕉苹果泥
配料:半根香蕉、半个苹果、1勺米粉、适量牛奶
做法:切香蕉；苹果洗净去皮切丁；将香蕉、苹果、米粉和牛奶放入搅拌机中，混合成糊状。
4岁宝宝食谱
4岁宝宝的晚餐食谱要遵循有肉有菜的原则。对于上班族的妈咪来说，用蔬菜炒各种肉，简单又有营养。
1.甜椒炒鳝鱼丝
配料:鳝鱼丝150克、甜椒75克、料酒适量、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油。
制作方法:在炒锅里加入花生油，加热，炒鳝鱼丝，水干时煮料酒，加入精盐和葱花，继续炒至味道好，然后加入甜椒丝，炒透，加入水、味精和少许糖，煮3分钟，用湿淀粉勾芡。
功效:滋补肝肾，壮骨强筋。这种饮食中的鳗鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。，脂肪中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸。
2.毕涛鸡
配料:鸡胸肉200克，核桃仁75克，青豆30克(青菜黄瓜也有)，洋葱、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒适量。
做法:鸡胸肉切段腌制，用清汤、精盐、味精、水淀粉调成汁。炒鸡备用。煎锅加少许油，葱蒜片翻炒，料酒煮熟，加入鸡肉、青豆、核桃仁翻炒，倒入备好的汁，快速翻炒均匀，出锅后即可食用。
3.螺蛳肉韭菜
配料:田螺肉150克，韭菜100克，料酒适量，精盐、糖、植物油，少许洋葱。
做法:将蜗牛肉洗净；韭菜洗净，切成段。锅里放油，加热到60%的热度，炒葱花，放入螺蛳肉，炒至螺蛳肉熟透入味，放入韭菜，继续炒至韭菜入味但不烂，然后出锅上桌。
功效:是儿童补钙、预防骨病的理想菜肴，具有促进儿童身高增长的功效。
4、七彩鸡刨豆腐
配料:胡萝卜50克，甜椒1颗，豆腐200克，虾10克，猪肉馅50克。适量的盐、蒜、酱油、植物油。
做法:在炒锅里倒入植物油，炒蒜末，炒肉末虾末，加入胡萝卜丁。把整块老豆腐加进去，用锅铲磨。加入酱油，搅拌均匀，加入青椒，搅拌均匀，加盐调味。
三岁宝宝食谱
3岁孩子的食谱有很多版本，这里有两个给你。
一岁和三岁的婴儿食谱一
早餐，午餐，晚餐。
周一米饭绿豆粥/千层饼/五香豆腐干/黄瓜肉片炒扁豆/腐竹烤丝瓜/软饭/豆腐汤
星期二牛奶/豆沙/花生鸡块/肉末茄子丁/冬瓜汤/软饭骨汤馄饨/素炒艾条/小笼包
周三黑米粥/馒头/咸鸭蛋牛肉土豆块/西红柿冬瓜/大豆汤/软米许穆肉/馒头/丝瓜汤
周四八宝粥/菜饼/五香豆腐干馒头/七彩菜球豆腐鱼头汤/软饭/彩椒炒肉丝
周五百合药粥/蔬菜馒头牛肉炖土豆/番茄炒鸡蛋/软饭许穆肉/丝瓜汤
周六蔗髓米粥/千层饼果粒/虾皮蛋花炒丝瓜汤/软饭/白萝卜汤
周日枸杞鸡粥/冷素饭/蒸排骨/炒青菜、鱼丝瓜汤/煎蛋/软饭
两三岁宝宝食谱二
早餐，午餐，晚餐。
周一，牛奶200克，小碗软饭/切碎的蔬菜，炸豆腐和馒头50克/小碗蒸糕
/浓粥1小碗瘦肉或肝泥/肉汤
肉松或鱼松，饭后适量水果或果汁
周二牛奶/豆浆180g，小面包75g，米粥半碗软饭50g，鸡肉酱和玉汤
晚饭后一个鸡蛋，一个碎土豆和肝泥，还有一个苹果
周班小丸
周三，一小碗牛奶250 g软饭/炒叶菜浓粥/一小碗面条/
鸡蛋、肉末或肝片/鸡蛋、菠菜汤、肉末/菜叶炒豆腐
小米粥一小碗
适量的鱼或鱼松
周四豆浆/金银卷/酱豆腐面/豆腐丝/软饭/炒菠菜汤肉片/大白菜
星期五牛奶/油和盐卷/肉末豆腐/普通油炸甜椒猪肉茴香面包/混合江豆
/鸡蛋番茄汤/软米饭
周六红枣粥/糖麻酱卷/咸三丝鲜饺子配豆腐花/素菜煮芯/小白菜汤/软饭
周日山药红枣粥/糖包/肉松红烧鸡块/海鲜饭冬瓜汤/软米线汤/红烧肉/芝麻酱卷
除了三餐，还可以在上午10点左右和下午3-4点添加水果、零食等零食。睡前喂200克牛奶。
儿童营养早餐
早餐是一天中最重要的一餐。营养学家指出，早餐就像滋补品。早餐对成长中的孩子尤其重要。
早餐食谱也很特别。现在很多孩子早餐吃无盐饮食，不利于引起食欲。从中医的角度来说，瘦甜的奶食是凉的，容易碍胃。长期食用会使儿童呼吸沉重，舌苔厚腻。所以，家长要合理安排时间，保证孩子有足够的用餐时间；并且尽量多样化食物搭配，改变口味；早餐加入一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、大豆等食物。一般应该是咸的甜的，吃水果或者喝果汁。
冬季婴儿饮食
冬天气候干燥，寒冷的天气会影响体内的新陈代谢，增强人体的氧化功能，增加各种营养物质的消耗。因此，冬季是患有各种营养缺乏症的婴儿的高发季节。冬天，妈妈要根据季节调整饮食，为宝宝健康过冬做好营养储备。冬天适当吃以下食物对宝宝的健康和身体发育有好处。
1.富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和食物
随着气候变化和天气寒冷，人体会自动增加甲状腺素和肾上腺素的分泌，促进和加速蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解，让身体散发更多的热量。所以冬天身体会有更多的热量流失，我们饮食中的热能也需要相应增加。孩子应该多吃豆类、牛肉、鸡肉、鱼、虾等肉类。
2.富含维生素的食物
冬季是儿童感冒等呼吸道疾病的高发时期。如果你能摄入足够的维生素，你就能有效地增强他们的免疫功能。冬季有两种维生素值得注意，一种是维生素A，一种是维生素D，研究表明维生素A与呼吸道感染密切相关，维生素D可以直接影响人体免疫力。
冬天常见的一些菜，如白菜、白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜等，都富含维生素。父母要合理搭配，经常更换颜色和品种，让孩子在各方面都得到足够的营养。
如果没有丰富的绿叶蔬菜供应，可以多吃红薯、土豆等土豆类食物，富含维生素C、维生素B、维生素A，红心红薯也含有较多的胡萝卜素。多吃土豆，还要清火，消除瘟疫。此外，动物的肝脏富含维生素A，所以儿童在冬天应该吃得更合适。
3.保湿食品
萝卜具有很强的行气、止咳化痰、润喉清咽、降气开胃、消燥生津、清凉解毒的作用。俗话说“冬吃萝卜，夏吃生姜，不求医生开药”，意思就是萝卜有很好的保健作用。萝卜有很多种吃法，有生吃、凉吃、炒吃、煲汤吃。冬瓜味甘凉，具有清热解渴、利尿消肿等功效。可用于咳嗽、痰多、心神不安等。另外还有香菇、苦瓜、银耳等。，也有润燥的功效。
4.含有膳食纤维的食物
膳食纤维可以调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，非常有利于体内内毒素的排泄；另外，膳食纤维还有控制体重的作用。因此，儿童应多吃玉米、高粱米等粗粮，大豆、红豆等豆类，菠菜、芹菜等蔬菜，这些都含有较多的膳食纤维。
5.细菌和藻类食物
蘑菇、猴头菇、银耳等水产品，如海带、紫菜等，含有人体必需的常量元素和微量元素，如磷、碘等，有助于增加儿童抵抗力，增强整体身体素质。孩子们在冬天可以吃更多的这些食物。
6.含有无机盐的食物
一些医学研究表明，如果身体缺乏无机盐，就容易感到怕冷。为了帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈让宝宝冬天多吃一些含根的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、莲藕、青菜、白菜等。这些蔬菜的根含有更多的无机盐。随着冬季尿量的增加，无机盐的排出量也随之增加。如果多吃富含钙、铁、钠、钾的食物，如虾皮、虾皮、猪肝、香蕉等，可以有效防止这些矿物质的流失。
冬季婴儿食谱
众所周知，冬天喝汤不仅有利于消化吸收，也是预防和治疗感冒的有效方法。所以，除了各种营养食谱，宝宝的冬汤谱也是家长不能忽视的。
雪梨炖冰糖
功能:清心润肺，清热生津。适用于干咳痰稠者，或口干舌燥、面红唇赤的儿童。秋天气候干燥，孩子可以做日常饮品。
成分:2雪梨和适量冰糖。
练习:
1.悉尼的去核切片
2.把它和冰糖一起放在瓷砖里
3.加入少许开水，炖30分钟。
苹果蜜枣瘦肉汤
功能:滋阴润肺，益胃生津，润筋活络。适合干燥天气，干咳无痰，秋季皮肤干燥。一般儿童秋季常吃，可润燥生津。
配料:苹果1-2个，瘦肉100g，蜜枣4个。
练习:
1.苹果去皮、去心、切片
2.把它和瘦肉、蜜枣一起放进锅里
3.食用前加入适量水，煮1小时。
胡萝卜玉竹马蹄鱼头汤
功能:清热润燥，滋养肌肤。它是秋季干燥气候的好产品。
配料:胡萝卜250克，玉竹25克，马蹄铁150克，一个大鱼头(约300克)
练习:
1.胡萝卜去皮切块，马蹄铁去皮破碎，大鱼头洗净
2.在铁锅里用少许油煎至两面金黄，加入少量开水，然后和配料一起放入锅中
3.加入适量水，煮1小时，加盐调味，饮用。
南瓜红枣排骨汤
功能:南瓜性甘温，健脾和胃，益气生津配红枣，滋肾暖五脏配排骨，滋阴调燥。
配料:南瓜700克，排骨(大排)500克，干枣100克，干贝25克，生姜3克，盐3克
练习:
1.南瓜去皮去核，洗净，切成厚片
2.将排骨放入沸水中煮五分钟，捞起洗净
3.洗红枣去核
4.将姜瑶柱(扇贝)洗净，在水中浸泡一小时左右
5.将11杯水或适量放入锅中煮沸。加入排骨、生姜、南瓜、红枣和生姜，用文火煮三个小时。用盐调味。
