八个月大的宝宝已经开始长牙了，可以吃一些比较难吃的食物。妈妈们也可以考虑给宝宝一些辅食，促进其营养吸收。那么，八个月大的宝宝应该吃什么呢？
八个月宝宝辅食食谱
八个月大的宝宝可以吃切碎的蔬菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质也要嫩，半固态。婴儿吃的蔬菜有很多种，如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对于经常便秘的宝宝，可以选择菠菜、卷心菜、萝卜、洋葱等纤维较多的食物。
1.牛肉燕麦片
配料:绞牛肉30克，燕麦20克，水适量。
做法:浸泡燕麦，洗净。把燕麦煮成燕麦片。用燕麦片煮碎牛肉。将煮好的燕麦牛肉粥放入搅拌机，打成糊状，用勺子喂宝宝。
2.鸡肉青菜粥
配料:大米适量，鸡腿1条，木耳适量(掺水)，大白菜适量，香油少许。
做法:鸡腿洗净去骨，切成鸡腿丁，锅里烧开水，鸡腿丁焯水放血，倒出脏水，鸡腿丁洗净。木耳毛泡好，洗净，切碎。用手将卷心菜叶切碎。将大米洗净，将鸡腿丁、木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量的水，盖上盖子，用大火煮沸至高压充气，然后转小火10分钟。关火等待高压锅排气，打开锅盖，打开火，加入绿叶，搅拌均匀，加热30秒。粥上桌后，趁热吃。
八个月大的宝宝吃什么辅食
八个月大的宝宝可以吃切碎的蔬菜、鸡蛋、粥、面条、鱼和肉末。辅食的性质也应该是软的半固体的。有几个宝宝这个时候不爱吃粥，但是对大人吃的米饭感兴趣，可以试着吃一些。如果不出现消化不良，他们以后还可以喂一些软烂的米饭。
婴儿吃的蔬菜有很多种，如胡萝卜、西红柿、洋葱等。对于经常便秘的宝宝，可以选择菠菜、卷心菜、萝卜、洋葱等纤维较多的食物。只有宝宝饿了，才更容易拿起新的食物。所以新添加的食物要在喂食前吃，喂食后再喂食。
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牛奶米糊
营养特点:牛奶富含蛋白质和钙，营养良好。米糊和牛奶简单组合，让宝宝不仅能补充丰富的营养，还能吃好。大米富含纤维素和可溶性糖，以及蛋白质、赖氨酸、维生素BI、钙、铁、磷等元素，能充分满足宝宝的营养需求。
南瓜小米粥
营养特点:小米含有蛋白质、矿物质、脂肪、维生素BI，含量都很高。南瓜的营养不容小觑，尤其是糖分丰富，含有维生素、淀粉、胡萝卜素、钙、磷等多种成分。，也可以帮助宝宝的肠胃吸收。南瓜有润肠的功效，简单的把毒素排出体外。这种南瓜小米粥对宝宝的辅食和向正常饮食过渡有非常好的积极作用。
八个月婴儿辅食添加原则
八个月大的婴儿可以吃混合食物和家禽糊状食物。这时，新手父母应该如何科学地给宝宝添加辅食？每天添加辅食的次数基本不变，一天三次，添加的时间不变，吃牛奶的时候添加。辅食种类较多，可以尝试，但不能吃成人餐。避免让孩子接触有调味品的食物，避免吃不易消化吸收的食物，避免吃不新鲜的食物。可以选择营养价值高，加工精细的混合糊状食品。
每餐添加辅食的原则是奶量基本不减少，因为辅食过多必然会减少每餐的奶量，从而影响孩子的发育。在添加辅食的过程中，如果孩子生病了，可以暂时停止添加，等病情恢复后再开始添加。
八个月宝宝添加辅食注意事项
八个月宝宝就要断奶了，这个时候辅食种类比较多，限定范围比较小。那么，八个月大的宝宝在添加辅食时应该注意什么呢？
1.给宝宝添加辅食时，慢慢增加，让宝宝适应一种食物后再添加新的辅食。
2.把喂食的时间和添加辅食的时间结合起来。一般来说，在喂养之前，宝宝在饿的时候更容易接受新的食物。
3.如果宝宝不喜欢某种食物，可以推迟几天再喂食。
4.如果宝宝身体不适，此时最好不要给宝宝添加辅食，以免引起消化不良。
5.给宝宝准备辅食时尽量选择新鲜食材，以此来刺激宝宝的食欲。
