我们在日常生活中需要摄入很多的物质来维持身体的正常运转,有很多的蔬菜瓜果类的都具有很好的营养,其中莴苣就是我们日常生活中最常吃的食物,那么莴苣的热量高吗?下面就和我一起来看看。
莴苣热量高吗
我们平时吃起莴苣来,可能会觉得清清淡淡的,应该热量不怎么高,大约每100克的卧具里面含有15大卡的热量,其实这样的食物热量是不高的。莴苣里面的碳水化合物是很高的,比较推荐在减肥期间食用。
而且莴苣里面的营养非常丰富,主要有蛋白质,脂肪,碳水化合物,胡萝卜素,而且莴苣叶的营养比精料丰富。而且对于心脏病,肾脏病,神经衰弱,高血压都有一定的疗效。不仅可以补充我们身体所需的营养,而且还在一定程度上可以防治疾病。很多人在使用莴苣的时候更喜欢吃脆脆爽爽的茎,而且从口感上来说,莴苣叶的口感要弱一点,但是营养比茎要丰富。最近茎叶一起使用最好。因为这样可以最佳程度上保持莴苣的营养,生吃的食用方法可以最大程度的留住莴苣的营养成分,而且莴苣是寒性的,所以一些脾胃虚弱,容易腹泻的人是不太适合吃莴苣的。