[第1条]
许多外国游客在杭州旅游。当他们在山里度过闲暇时光时，他们不忘泡一杯龙井茶。临走前，他们买回几袋龙井茶，与亲朋好友分享。龙井茶是杭州的正宗特产，以习字湖龙井茶的圣水命名。分布在杭州的龙井、灵隐、五云山、虎豹、梅家坞，多为海拔30米以上的斜坡。四面环山，林木葱郁，地势北高南低，既能阻挡北方的寒流，又能拦截南方的暖流，在茶区一年四季凝结成云。良好的地理环境和优质的供水为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。乾隆皇帝下江南，来到杭州龙井石峰山脚下品茶。临走的时候还从杭州石峰山带回来一把干茶。太后品完龙井茶，顿时神清气爽。乾隆皇帝下令将杭州龙井石峰山下的公户寺前的十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，向太后进贡。
龙井春季采收四次，品质取决于采摘鲜叶的早晚，以早收最贵。清明前采摘第一茶，称之为“明前茶”，出芽初似莲心，故称“莲心”。一个熟练的采茶姑娘，每天最多只能采到嫩芽，所以她极其珍贵，堪称珍宝中的极品。谷雨前摘的茶叫“雨前茶”，也叫春儿茶。当时的茶柄有一片叶子，看起来像旗，茶芽稍长，看起来像枪，所以也叫“旗枪”。三春茶是在漫长的夏天采摘的。这时茶芽发育很大，上面连着两个花瓣，看起来像是雀舌，所以叫“雀舌”。四春茶是三春茶后一个月采摘的，茶叶已经用茶梗切片，所以叫“梗片”。质量不如前三。清明节后采摘的茶叶，没有“明前茶”珍贵。
龙井茶的炒制分为“青锅”和“徽锅”两个过程。工艺精湛，操作过程中手法多样。成品茶平直，大小长短均匀，宛如兰花花瓣，别具一格。西湖龙井闻名于世。它有四个独特的特点:一种颜色，两种味道，三种味道和四种形状。即色泽翠绿，香气浓郁，醇香爽口，形似雀舌。
除了杭州五地的龙井茶，其他地方都不是龙井茶。浙江的地方茶品种很多。周边一些茶农为了开拓市场，把包装改成龙井茶，然后流入杭城。真假难辨的龙井茶，已经占了杭州的一半。丁格根博士是愚人公社的博客圈朋友，来杭州从没尝过真正的龙井茶。前几年金庸大师去梅家坞品尝龙井茶，扁扁的，滑嫩的，汤色翠绿，鲜美爽口。
当你漫步在九溪幽静的小径上，伴随着九溪潺潺的流水声，被混凝土和钢筋湮灭的人们来到九溪梅家坞踏青，欣赏大自然的美景，喝着泡在虎跑泉里的龙井茶，让心灵得到一次旅行。
[第2条]
你喝过龙井茶吗？我美丽的家乡有许多特产，其中龙井茶以其“色绿、香、味甜、形美”的四大特色而闻名于世。据说龙井茶也是古代帝王的御用茶！
龙井茶是汉族著名的传统茶之一。说起龙井茶，也是有传说的！相传有个小村子叫龙井，村里有个卖茶的老太太。有一天，一位老人说，他要用五两银子买一个她家的破石臼，老太太高兴地答应了。于是她把石臼里的灰尘和腐烂的树叶一扫而光，埋在茶树下。
谁知道，老人要的是石臼上的灰尘，他带着烦恼离开了。但几天后，奇迹发生了。十八棵茶树的新枝新芽一起涌出，茶叶薄而润，茶香怡人。十八棵茶树复壮的消息传遍西湖，很多村民来买茶籽。渐渐地，龙井茶被种植在西湖上，因此得名“西湖龙井”。
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，醇香爽口，形似雀舌。我把龙井茶泡在水里，才看到瓷碗里白如玉，嫩茶显香。
过了一会儿，杯子里的茶像鱼一样快乐地游动。杯子渐渐变黄变绿，像一池绿色的泉水。美丽的树叶展开，再现了过去树枝的生机和活力。
过了一会儿，杯子里的水完全被茶叶染成了绿色。一些茶叶沉到水底，像几条玩腻了的小鱼，在那里休息；有些像绿色的窗户一样漂浮在中间；还有的浮在上面，像活泼可爱的小鱼在上面呼吸。
我轻轻品了一口茶，啊！味道简直美，眼前一亮。一点点苦涩过后，舌尖甜甜的，挥之不去。
啊！我爱你，芬芳的龙井茶！
