材料：糯米粉120g、油适量、适量、花生米100g、绿豆沙馅180g、水80ml。
做法：
1、所有原料准备好。
2、把水加入糯米粉中，用筷子搅拌成雪花状。
3、再揉搓成均匀的面团。
4、案板上撒少许糯米粉，把糯米面团搓成条，分割成8等份。
5、绿豆沙也放在撒了糯米粉的案板上搓条，分割成8等份。
6、把糯米面团剂子和豆沙剂子分别搓圆。
7、取一个面剂子，用手捏成灯盏窝的形状。
8、中间放入绿豆沙馅。
9、把口收紧，再搓圆。
10、所有的汤圆都依次做好。
11、花生米放入打2-3分钟至熟，晾凉后搓去红衣。
12、用刀把去皮的花生米切碎。
13、锅内放入足量的水，放入汤圆，煮熟。
14、把汤圆捞出放入花生碎中，滚动粘满花生碎，再用手搓圆即可。
豆沙汤圆怎么做：豆沙汤圆材料：糯米粉250g、豆沙馅200g、白砂糖适量、糖桂花适量、温水适量。
做法：
1、糯米粉备用。
2、豆沙馅备用。
3、把内馅搓成小球，放冰箱冷冻(硬一点更方便包)。
4、糯米粉加入适量的砂糖(可以不加)和温水，先用筷子搅拌成絮状。
5、然后用手揉成软硬适中的面团。
6、取一小块糯米面团，按扁中间放上一颗内馅。
7、小心的往中间推，收口。
8、把收好口的汤圆放在两掌之间揉圆，即是汤圆生坯。
9、包好的汤圆均匀的码放在容器中(如果一次食用不完，可以放冰箱冷冻保存)。
10、锅内水烧开，下入汤圆生坯。
11、等到汤圆煮的浮起即可。
12、盛入碗内，食用时可撒上适量的糖桂花。
材料：三象糯米粉、水、可可粉、班兰香精、、自制红豆沙。
做法：
1、糯米粉分别加水，可可粉，班兰香精揉成3个不同色的面团。
2、把三色面团搓长条。
3、排在一起，捏紧。
4、分成若干小份。
5、自制红豆沙也分成若干小份。
6、一份面团搓圆，压扁。
7、包上红豆沙馅。
8、收口，去掉多余的面皮。
9、锅里烧开水，下汤圆煮至浮起。
10、煮好的汤圆过凉开水，口感会更好哦。
11、牛奶加热，倒入过凉开水的汤圆中。
