早餐的常见做法
萝卜早餐蛋糕
配料:面粉300克,鸡蛋2个,白萝卜300克,油、盐、葱、红辣椒、胡椒粉适量。
练习:
1)把萝卜抹成丝。
2)火腿肠和洋葱切碎。
3)将萝卜抹成丝,加大碗。
4)加入火腿丁和洋葱丁。
5)加入红椒丁,拌匀。
6)加面粉。
7)打一个鸡蛋。
8)加入精盐。
9)加胡椒粉。
10)加入适量水,搅拌均匀。
11)用电饼铛加热,一勺一勺,把饼糊舀进去煮。
水煮荷包蛋
配料:1个鸡蛋、水、酱油、香油、黑芝麻。
练习:
1)将适量的水煮沸至不沸腾,即当其为“鱼眼水”时。
2)将一个鸡蛋放入碗中。
3)将鸡蛋倒入碗中。
4)小火煮2-3分钟左右,直到鸡蛋80%成熟。
5)放在盘子里。
6)撒上酱油、香油,撒上黑芝麻。
自动快速营养三明治
配料:牛奶吐司2片,鸡蛋1个,西红柿1个,沙拉10g,油适量,盐适量。
练习:
1)将沙拉蔬菜、西红柿洗净,准备其他材料。
2)用菜刀将西红柿切成适当的薄片。
3)锅中加入少许橄榄油,打一个鸡蛋,撒上少许黑胡椒和盐,中火煎熟。
4)将牛奶吐司切片放入烤箱,两面烤黄。将番茄片、芝士片、生菜、鸡蛋依次叠加在两片面包中间,切成两半。